Новости по теме: Вологодская зелень в Вологде
Сладости на основе зелени разрабатывают на вологодском предприятии
Это будет инновационный продукт в ассортименте «Вологодской кондитерской фабрики». Поставщиком сырья станет предприятие «Вологодская зелень», с которой фабрика заключила соглашение о сотрудничестве. Сейчас технологи-кондитеры занимаются изучением свойств и вкусовых качеств каждого вида зелени, чтобы разработать основу, которая понравится потребителю.