Погода в Вологде: +18 °C

Курс ЦБ на 14.08: $ 68.22 77.65

03.08.2018 Экономика

Миф о «накачанных нитратами арбузах» развеяли эксперты Роскачества

Миф о «накачанных нитратами арбузах» развеяли эксперты Роскачества

Этим летом Роскачество проверяет арбузы. Первые результаты уже есть. Эксперты отмечают, что количество нитратов в арбузах в норме. Из всех проверенных плодов они обнаружили только один с пестицидами.

Ягоды для своего исследования Роскачество закупило из разных мест: от развалов до супермаркетов. Все арбузы проверены на безопасность и качество (всего 174 показателя) и на наличие пестицидов (148 показателей).

В отчете Роскачества сообщается, что параллельно проверки организовали в двух лабораториях. Полученные ими результаты полностью совпали.

Однако специалисты предупреждают, существует особый вид арбузов – ранние поливные. Для них есть вероятность высокого количества нитратов. Поступают на рынки нашей страны такие арбузы в июле. Главная опасность кроется в корке – там концентрируются все нитраты.

Арбуз, в котором специалисты нашли пестициды, был куплен на фруктовой базе. Правда, как сообщают эксперты, до мякоти они не доходят. Но перед употреблением арбуз настоятельно рекомендуется промывать.

Эксперты дают несколько советов по покупке этих ягод: вначале – постучать по плоду. Глухой звук – значит, перезрел, звонкий – не дозрел. Также на фрукте должно быть одно земляное пятно ярко-желтого цвета и высохший, но не пересохший «хвостик». Лучше брать тот арбуз, на котором нет повреждений, трещин и иных дефектов.

Татьяна Чеплагина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
11.08.2018 11:56

Роскачество проверит яблоки перед праздником первых плодов

Ведомство проведет масштабное исследование фруктов, которые продаются в российских магазинах. Проверка пройдет в преддверии Яблочного спаса, который отмечается 19 августа.
07.08.2018 18:12

Роспотребнадзор: 6 % импортного молока является небезопасным

К такому выводу пришли эксперты, которые проверяли товары по различным показателям. Специалисты исследовали молоко, привезенное из-за границы в первой половине 2018 года.
07.08.2018 12:18

60 % школьных брюк в России сшиты с нарушениями

10 % школьных брюк, сшитых в России и странах ближнего зарубежья, имеют достойное качество. К такому выводу прошли эксперты Роскачества.
Актуальные темы
Лента новостей

Сегодня 12:22 Происшествия

Мужчина погиб в ДТП под Верховажьем
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×