Погода в Вологде: -5 °C

Курс ЦБ на 18.02: $ 66.70 75.25

11.10.2018 Экономика

Лучших молочных производителей страны назовут в Вологде

Лучших молочных производителей страны назовут в Вологде

Всероссийский форум «Вологда – молочная столица России» пройдет с 30 ноября по 1 декабря при поддержке Губернатора Олега Кувшинникова. Производителям – участникам из разных уголков страны – вручат первую независимую премию «Золотой клевер».

Лучших игроков рынка определят по девяти номинациям: «Молоко», «Сливочное масло», «Кисломолочный продукт», «Сыр», «Творог», «Десерт», «Упаковка», «Инновация», «Полуфабрикат». Образцы продукции оценит жюри на слепой дегустации. В состав комиссии войдут эксперты в молочной индустрии и рестораторы, в том числе из Вологды.

Победители смогут разместить на упаковках знак качества «Золотой клевер» и примут участие в телепрограмме «Молочные скептики». Регистрация на конкурс, который организует информационное агентство The DairyNews, проходит до 23 ноября на сайте.

«Это новинка в рамках молочного форума в Вологде. Такие конкурсы проходят и в других регионах страны. Мы принимаем участие только в тех, которые зарекомендовали себя. Однако планируем, что в конкурсе в Вологде будет представлена продукция УОМЗ», – прокомментировала заместитель директора УОМЗ им. Н. В. Верещагина по качеству Екатерина Ожиганова.

Добавим, в Вологде молочная продукция производится с 1936 года. Бренд «Вологодское масло» известен благодаря Николаю Верещагину. Его имя сейчас носит знаменитый УОМЗ. За восемь месяцев 2018 года в Вологде произведено на 5 % больше молока в сельхозорганизациях по сравнению с тем же периодом 2017 года.

Мария Кудрякова
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
21.12.2018 16:57

150 кг «рождественского» масла заготовил Учебно-опытный молочный завод Вологды

Бесплатную порцию сливочного масла получат все жители и гости города в рамках проекта «Рождественская сказка в Вологде». Инициативу Мэра Вологды Сергея Воропанова поддержал бизнес города. Эта абсолютно новая акция, которая может стать традицией и еще одной «фишкой» областной столицы. Главным спонсором выступает УОМЗ им. Н. В. Верещагина.
12.12.2018 11:40

Завод УОМЗ им. Верещагина может лишиться статуса «учебно-опытный»

Руководство Росимущества, которому принадлежит 100 % акций предприятия, намерено ликвидировать неприбыльные виды деятельности. После этого в небытие должна уйти единственная учебная площадка для будущих маслоделов. Статья «Опытным путем» вышла сегодня в свежем номере газеты «Вологда.РФ».
27.09.2018 12:33

Вологодские пищевые предприятия готовятся к «Золотой осени»

Российская выставка «Золотая осень» пройдет в Москве с 10 до 13 октября. На ВДНХ посетители увидят достижения отечественных сельхозпроизводителей. Также запланирована деловая программа. Ежегодно в выставке участвуют вологодские предприятия.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×