Погода в Вологде: -1 °C

Курс ЦБ на 16.02: $ 66.70 75.25

06.12.2018 Экономика

Самое вкусное молоко выбрали на Вологодчине

Самое вкусное молоко выбрали на Вологодчине

Областной смотр-конкурс качества «Лучшее молоко – 2018» прошел накануне на УОМЗ им. Верещагина. Комиссия проверила в ходе слепого исследования продукт на содержание антибиотиков, белков, жиров, углеводов и кислотность. Оценку дали эксперты предприятий и ученые.

«Лучшим молоком» стал продукт, произведенный предприятием «Заря» Усть-Кубинского района. Он получил Гран-при по сумме баллов по всем показателям и был признан победителем в номинации «Самое вкусное молоко».

«Около 70 % сельскохозяйственных предприятий Вологодской области занимаются производством молока. Для нас молоко – наша гордость. Каждый год мы проводим этот конкурс. В 2018 году в нем приняли участие 30 образцов молока из 23 районов. Специалисты изучили представленную продукцию и выбрали самую лучшую. Мы разбили номинацию «Лучшее молоко» по трем зонам – западную, центральную и восточную, т. к. молоко здесь отличается по различным показателям в зависимости от кормов и силоса!», – отметил заместитель Губернатора области Михаил Глазков.

Лидерами конкурса также стали предприятие «Вага» Верховажского района, племзавод-колхоз им. 50-летия СССР Грязовецкого района, индивидуальный предприниматель, глава крестьянско-фермерского хозяйства Эдуард Демичев. Всего в смотре участвовало 20 производителей, представляющих 23 района Вологодчины.

Организатором конкурса выступил «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» совместно с Департаментом сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.

Добавим, на прошлой неделе в рамках международного форума «Вологда – молочная столица России» подвели итоги премии качества молочной продукции. Победителями стали товары трех вологодских производителей.

Мария Кудрякова
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
15.02.2019 15:24

Кандидатов в «Команду Мэра» сегодня тестируют в Вологде

Испытание проходят 97 школьников, студентов и представителей работающей молодежи. Все они подали заявки на участие в проекте «Мы - вологжане. Команда Мэра».
14.02.2019 20:20

Общественники, ученые и профессиональные строители выступили за продолжение работ по берегоукреплению Вологды

Сегодня на Общественном совете Вологды эксперты обсудили два этапа благоустройства берегов от набережной VI Армии до ул. Гоголя. Как общественники, так и специалисты сошлись во мнении, что берегоукрепление, которое началось в 2017 году, нужно продолжать. Этому есть научное обоснование.
14.02.2019 19:13

Прием заявок на конкурс проектов по благоустройству набережной в Вологде продлен на месяц

Такое решение принято на Общественном совете Вологды, который прошел в Администрации города. В расширенном составе эксперты рассматривают вопросы о благоустройстве и берегоукреплении набережной.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×