Курс ЦБ на 18.04: $ 94.32 € 100.28
Самое вкусное молоко выбрали на Вологодчине
Областной смотр-конкурс качества «Лучшее молоко – 2018» прошел накануне на УОМЗ им. Верещагина. Комиссия проверила в ходе слепого исследования продукт на содержание антибиотиков, белков, жиров, углеводов и кислотность. Оценку дали эксперты предприятий и ученые.
«Лучшим молоком» стал продукт, произведенный предприятием «Заря» Усть-Кубинского района. Он получил Гран-при по сумме баллов по всем показателям и был признан победителем в номинации «Самое вкусное молоко».
«Около 70 % сельскохозяйственных предприятий Вологодской области занимаются производством молока. Для нас молоко – наша гордость. Каждый год мы проводим этот конкурс. В 2018 году в нем приняли участие 30 образцов молока из 23 районов. Специалисты изучили представленную продукцию и выбрали самую лучшую. Мы разбили номинацию «Лучшее молоко» по трем зонам – западную, центральную и восточную, т. к. молоко здесь отличается по различным показателям в зависимости от кормов и силоса!», – отметил заместитель Губернатора области Михаил Глазков.
Лидерами конкурса также стали предприятие «Вага» Верховажского района, племзавод-колхоз им. 50-летия СССР Грязовецкого района, индивидуальный предприниматель, глава крестьянско-фермерского хозяйства Эдуард Демичев. Всего в смотре участвовало 20 производителей, представляющих 23 района Вологодчины.
Организатором конкурса выступил «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» совместно с Департаментом сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.
Добавим, на прошлой неделе в рамках международного форума «Вологда – молочная столица России» подвели итоги премии качества молочной продукции. Победителями стали товары трех вологодских производителей.
Три вологжанки стали победителями на международном конкурсе научно-исследовательских работ
Лучших каменщиков определят на Вологодчине
