Курс ЦБ на 18.04: $ 94.32 € 100.28
На Вологодчине зафиксированы самые высокие надои и реализация молока за сутки
Среднесуточный надой на одну корову в этом году составил 21,08 кг. С начала года произведено 486 тыс. тонн сырого молока. По этим показателям Вологодская область находится в лидерах по стране наряду с Краснодарским краем, Кировской и Ленинградской областями.
«Средняя продуктивность дойного стада с начала текущего года в сельхозорганизациях области увеличилась на 387 кг по сравнению с прошлым декабрем и составила 7023 кг. Рост продуктивности - результат целенаправленной работы. Он обусловлен высоким уровнем модернизации на фермах, внедрением современных технологий кормления животных, планомерной работой по подбору и замене скота на более продуктивный», - отметил заместитель Губернатора Михаил Глазков.
Добавим, что по оперативным данным Министерства сельского хозяйства, в России суточный объем реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 44,1 тыс. тонн. Средний надой молока от одной коровы за сутки составил 15,98 кг.
Одним из «локомотивов» переработки (около 200 тонн) молока является старейший Вологодский Учебно-опытный молочный завод. Он выпускает 48 наименований продукции, среди которых известное «Вологодское масло».
Почти 100 миллионов рублей выделено вологодским производителям на маркировку молочной продукции
10 золотых медалей за местную продукцию получили предприятия Вологды на выставке «Золотая осень — 2023»
