30.05.2018 Общество

Мороженое некоторых российских производителей оказалось некачественным

фото: http://www.upmonitor.ru

Кишечную палочку и антибиотики нашли в мороженом, произведённом в России. Оценку произвели специалисты Роскачества.

Эксперты оценили ванильные пломбиры 34 производителей по 51 критерию. В мороженом искали растительные жиры, антибиотики, вредные бактерии, искусственные добавки, пишет «Российская газета». В итоге оказалось, что лишь две трети исследований продукции безопасно для потребителей. На Знак качества претендует мороженое лишь трех производителей. 12 товаров изготовлены или упакованы с нарушениями.

По правилам, ванильным называется мороженое, в котором нет растительных жиров, а молочных не менее 12%. В сладости двух производителей молочного жира было меньше, что позволяет ему быть сливочным мороженым, а не пломбиром. В продукции ещё двух марок нашли растительные жиры. Столько же производителей добавили в состав десерта крахмал, но не отразили эту информацию на упаковке, что является нарушением. В мороженом двух марок нашли кишечную палочку, в таком же количестве образцов - антибиотики в дозах выше, чем допускается по регламенту. В шести марках сладостей оказались следы антибиотиков.

Стоит отметить, что высокая цена не гарантирует качественный продукт. Так, самое дорогое мороженое за 72 рубля набрало лишь 4.42 балла. А вот лакомство за 23 рубля получило от экспертов 5.12 баллов.

Екатерина Олейникова

Роскачество проверка продукции мороженое

Другие новости по теме

Вологодское мороженое вошло в тройку лидеров рейтинга эскимо от Роскачества

01.06.2023 17:18

Мороженое некоторых российских производителей оказалось некачественным

Вологодское мороженое вошло в тройку лидеров рейтинга эскимо от Роскачества

Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

В Роскачестве напомнили, как безопасно запускать фейерверки

Ваш браузер устарел!