Сложные блюда, приправленные майонезом или сметаной, могут стать причиной пищевых отравлений. Об этом в преддверии Нового года напоминают эксперты Роспотребнадзора.
Рецепт настоящего салата оливье разработал в 1860-е годы французский повар Люсьен Оливье, который владел рестораном «Эрмитаж» в Москве. Чтобы приготовить его сегодня, ингредиенты придется хорошо поискать на прилавках магазинов или даже приобрести на заказ. И стоимость их составит от 13 до 22 тысяч рублей, пишет «Российская газета».
Салат «Сельдь под шубой» обойдется россиянам дешевле, чем традиционный новогодний салат «Оливье». Рост цент на продукты для новогоднего стола «на пальцах» разъяснила сегодня глава Центробанка России Эльвира Набиуллина.