27.05.2023 Культура

Вологжан доставят бесплатно на Фестиваль православной кухни в Спасо-Прилуцкий монастырь

II Фестиваль православной кухни пройдет 10 июня в Вологде. Бесплатные рейсы будут организованы от двух пунктов: от остановок «Старый рынок» в 10:00 и в 10:45 и «Автовокзал» в 10:00 и в 11:00.

Первый областной конкурс-фестиваль постной трапезы прошел на базе Вологодского кооперативного колледжа в декабре 2022 года. В нем принимали участие предприятия общественного питания, колледж, храмы, монастыри и воскресные школы Вологды и районов области.

«Первый раз был только конкурс. А в этот раз фестиваль, а конкурс — лишь часть широкого мероприятия. В декабре мы провели пробную версию, было 29 участников. Хотелось узнать, есть ли интерес к этому направлению. А когда провели, даже Мэру Вологды поступали вопросы, когда снова будет такой конкурс. Людям стало интересно, как из простых продуктов приготовить вкусное блюдо. В тот раз был Рождественский пост, а на этот раз поста не будет, можно использовать мясо и рыбу. К тому же фестиваль запланирован через неделю после православного праздника Троицы, шатры и палатки будут украшены березой», — рассказали в Департаменте экономического развития Администрации Вологды.

Программа фестиваля обещает быть насыщенной: это и ярмарка «Вологда православная» в Монастырском саду, на которой ремесленники представят свою продукцию, и бесплатные мастер-классы от кооперативного колледжа, и экскурсии, которые будут проводиться по территории храмового комплекса, и уроки колокольного звона, организованные Вологодской епархией.

«Еще один интересный момент, которого не было в прошлый раз, — запланированы мастер-классы ведущего шеф-повара одного из популярных ресторанов Вологды Дениса Карпова, а на главной сцене — мастер-класс по приготовлению блюд постной кухни от ведущего передач на телеканале "Спас" Олега Ольхова», — добавили в департаменте.

Сам конкурс — это закрытое мероприятие. В нем могут участвовать не только повара ресторанов и кафе, но также монастырей, воскресных школ. Повара привезут блюда в трапезные, с утра накроют столы, а жюри пройдут и вынесут свой вердикт.

«Будет пять номинаций, в том году было три, на этот раз мы несколько расширили конкурс, поскольку поняли, что есть еще над чем работать. В дальнейшем на главной сцене, которая будет установлена в Монастырском саду, объявят победителей по всем номинациям, будут вручены подарки», — проанонсировали организаторы.

А вот посетить фестиваль, который будет проходить как на территории монастыря, так и в Монастырском саду, смогут все желающие. В 07:00 в Спасском соборе пройдут праздничная литургия и молебен о семье с участием митрополита Вологодского и Кирилловского Саввы. А в 10:00 начнется сам фестиваль. Завершится праздник в 17:00.

Екатерина Шабалова

фестиваль фестиваль православной кухни православие

Другие новости по теме

21.09.2023 11:40

Вологодская картинная галерея и фестиваль VOISEC участвуют в проекте «ДОСТИЖЕНИЯ.РФ»

В августе в России стартовал общенациональный проект «ДОСТИЖЕНИЯ.РФ», в рамках которого можно выбрать лучшие реализованные проекты на территории всех регионов страны. Он проходит в рамках подготовки Международной выставки-форума «Россия», которая откроется в соответствии с Указом Президента Владимира Путина в ноябре 2023 года на ВДНХ в Москве.

19.09.2023 13:42

Чем современный календарь отличается от традиционного календаря русского народа, узнают вологжане

22 и 24 сентября в Вологодской областной научной библиотеке в рамках фестиваля «Время традиции» пройдут познавательные лекции культуролога, кандидата филологических наук Даниила Крапчунова «Традиционный календарь русского народа в XXI веке».

18.09.2023 09:49

До 27 октября вологжане могут заявиться на Международный конкурс-фестиваль «Рождественские огни»

Открыт прием заявок на IV Международный конкурс-фестиваль искусств «Рождественские огни». К участию приглашают творческих исполнителей различных направленностей.

Возврат к списку

Вологжан доставят бесплатно на Фестиваль православной кухни в Спасо-Прилуцкий монастырь

Вологодская картинная галерея и фестиваль VOISEC участвуют в проекте «ДОСТИЖЕНИЯ.РФ»

Чем современный календарь отличается от традиционного календаря русского народа, узнают вологжане

До 27 октября вологжане могут заявиться на Международный конкурс-фестиваль «Рождественские огни»

Ваш браузер устарел!