Сегодня 58 % продукции, изготовленной на ВМК, отправляется по Вологодской области, чуть больше 40 % – за пределы региона. Комбинат обеспечивает цельномолочной продукцией, маслом и сырами не только вологжан. Ежедневно потребляют продукцию 600 тысяч человек. Помимо вологжан, это жители Ярославля, Московской области, Костромы, Мурманска, Архангельска.
Молкомбинату больше 80 лет. Предприятие с солидным возрастом сегодня работает стабильно, укрепляя рыночные позиции. Об этом сегодня руководитель предприятия рассказал Мэру Вологды. Андрей Травников посетил одно из ключевых предприятий пищевой промышленности города.
«Вологодский молочный комбинат не случайно выбран для визита. Это крупнейшее предприятие на Северо-Западе по переработке молока. Это известное предприятие, устойчиво работающее, с историей. Всем интересно, чего предприятие достигло за годы своего развития. Я уже бывал на этом предприятии несколько раз. Хотелось бы посмотреть, что изменилось, и какие планы на будущее строит руководство комбината», – отметил Мэр Вологды Андрей Травников.
Новые линейки продуктов, планы на будущее – об этом сегодня говорили в цехах. Сегодня предприятие перерабатывает до 350 тонн молока в сутки. На продажу выпускается более 50 наименований продукции.
«Мы никогда ничего не просим, наше желание – просто показать наше производство, предприятие, которое зарабатывает своим трудом, трудом коллектива. Без всяких инвесторов мы поднялись до такой планки. По итогам 2015 года мы занимали 19 место среди 50 крупнейших молочных предприятий страны. Сейчас ждем данные по 2016 году», – поделился руководитель комбината Владимир Мизгирев.
Один из актуальных вопросов для предприятия – фальсификация молочной продукции другими производителями. Многие удешевляют стоимость изделий, благодаря использованию ненатуральных продуктов. Недобросовестные предприниматели пользуются низкой покупательной способностью населения. Однако, как отметили на комбинате, к примеру, заменители молочного жиры и белка – это химические продукты, которые никогда не добавляют на заводе. Для здоровья полезны натуральные продукты, и иногда лучше заплатить чуть больше, но быть уверенным в качестве.
