Курс ЦБ на 26.04: $ 82.65 € 94.36
Более четырёх тысяч человек посетили выставку «Настоящий вологодский продукт» в Вологде
Фото: vologda-oblast.ru
Около 80 местных производителей представляли свою продукцию на минувшей неделе в выставочном комплексе «Русский Дом».
На ежегодной продовольственной выставке товары собственного производства показывали производители молочной, мясной, кондитерской, рыбной и овощной отраслей. Больше половины представителей были участниками системы добровольной сертификации «Настоящий вологодский продукт», а треть — фермеры.
«"Настоящий вологодский продукт" — это самостоятельный продуктовый бренд. Товарный знак гарантирует, что продукция произведена именно в Вологодской области, а её качество соответствует самым высоким международным требованиям. На сегодня под брендом "НВП" 82 организации и индивидуальных предпринимателя выпускают порядка 4 720 наименований продукции», — сообщили в Департаменте сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.
Жителям и гостям города были представлены широкий спектр продовольственной продукции и множество новинок. Учебно-опытный молочный завод предложил кремы с оригинальными вкусами грибов и томатов, а также творожок «Вологодский» со вкусом персика и коктейль «Молочный пломбир».
Компания «Вологодская зелень» приглашала всех попробовать соусы, приготовленные на основе свежей зелени. Производитель «Вкус Севера» продемонстрировал натуральные морсы с пониженным содержанием сахара, изготовленные из облепихи, клюквы и черники.
На стенде Вологодской ГМХА можно было попробовать два сорта сыра и два вида овощного мороженого: свекольное, а также с медом и тыквой, разработанные студентами. Уникальные экспериментальные продукты от молочной академии раскупили всего за полтора часа. «Северное молоко» также угощало посетителей своим мороженым, раздав 1 000 стаканчиков холодного лакомства «Резной палисад» пяти различных вкусов.
По итогам выставки первый заместитель Губернатора — руководитель Администрации Губернатора области Юрий Умеренко вручил награды победителям первых областных конкурсов «Лучший сельский магазин» и «Лучшая новогодняя витрина». Исполняющий обязанности начальника Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Воропаев отметил дипломами лучших вологодских производителей.
18 магазинов «Настоящий вологодский продукт» открыто в Санкт-Петербурге
Вологодское масло будет выпускаться в новой упаковке
