Курс ЦБ на 25.04: $ 92.51 € 98.91
Каждый третий россиянин пьет поддельный коньяк
Около 30 % коньячного рынка России являются контрафактом. Такое количество поддельного алкоголя выявили эксперты Роскачества.
Как пишет «Российская газета» со ссылкой на ведомство, специалисты проверили продукцию 47 брендов производства России, Франции, Грузии, Армении, Молдавии. Тест проверил безопасность, качество и подлинность, органолептические и физико-химические показатели, массовую концентрацию сахара, наличие средних эфиров, альдегидов, метилового спирта, летучих кислот, токсичных элементов, красителей и ароматизаторов, показал уровень крепость. Один из главных пунктов – определение сорта спирта, на основе которого сделан напиток. По правилам, он должен быть только виноградным. Как оказалось, 15 марок изготавливают коньяк из других видов спирта.
А вот синтетических красителей в тестовых образцах не нашли. Зато обнаружили ароматизаторы, которые использовали пять производителей. Коньяк четырех брендов не прошел проверку на выдержку.
Вологодское мороженое вошло в тройку лидеров рейтинга эскимо от Роскачества
Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды
