Погода в Вологде: -3 °C

Курс ЦБ на 25.03: $ 63.77 72.59

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
22.03.2019 12:26

Медцентры и стоматологии Вологды узнали, когда ждать санитарную проверку

Роспотребнадзор провел семинар для предпринимателей. Его посетили более 50 представителей деловой сферы. Одна из тем -  когда и как пройдут проверки ведомства.
20.03.2019 10:43

О профилактике туберкулеза вологжанам расскажут по телефону горячей линии

Консультировать по вопросам профилактики туберкулезной инфекции жителей Вологодской области будут до 29 марта. Звонки принимают по единому телефону горячей линии и в территориальных отделах Роспотребнадзора. Мероприятие проводится в рамках Всемирного дня борьбы с туберкулезом.
19.03.2019 14:33

Среди школьников - в Череповце, у взрослых - в Вологде вырос уровень заболеваемости ОРВИ

На карантин в городе металлургов перевели два класса, где заболели больше 20 % учеников. За минувшую неделю за медпомощью с  симптомами ОРВИ и гриппа обратились 4200 человек, из них 2600 - это дети, сообщает Управление Роспотребнадзора по Вологодской области.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×