Курс ЦБ на 21.11: $ 64.02 70.85

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
18.11.2019 17:57

Эпидемиологи сняли с вологодских прилавков 30 кг рыбы

Управление Роспотребнадзора по Вологодской области за 9 месяцев 2019 года исследовало 423 пробы рыбной продукции. По итогам проверок с прилавков была снята 21 партия рыбной продукции объемом 30 кг.
28.10.2019 19:33

Неэпидемический уровень заболеваемости отмечается на территории Вологды

Об этом сообщают специалисты областного Управления Роспотребнадзора. На прошедшей неделе лишь 2775 жителей Вологды обратились за помощью в медицинские учреждения.
19.10.2019 14:47

В России могут сократить производство пластиковых пакетов

Соответствующий законопроект разрабатывает Роспотребнадзор. Инициативу уже поддержали в Минприроды.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×