Погода в Вологде: +7 °C

Курс ЦБ на 24.05: $ 64.49 71.84

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
14.05.2019 18:14

Круглосуточно вологжане могут задать вопросы о ВИЧ на горячей линии

С 13 по 19 мая Роспотребнадзор открыл Единый консультационный центр. Горячая линия по проблеме ВИЧ-инфекции работает круглосуточно по телефону 8-800-555-49-43. Отвечать на вопросы специалисты будут в рамках Всероссийской акции «Стоп ВИЧ/СПИД».
09.04.2019 15:49

Порядка 500 рециркуляторов поступят в школы и детские сады Вологды до 2021 года

Поэтапный план поставок приборов для обеззараживания воздуха в образовательные учреждения разработали городские власти. Об этом заявил Мэр Вологды Сергей Воропанов в ходе рабочего выезда в детские сады и школы. Представители Управления образования и Роспотребнадзора проверили, как используются рециркуляторы и где будут установлены новые приборы.
26.03.2019 14:59

В Вологде сняли карантин по гриппу и ОРВИ

С сегодняшнего дня в областной столице, как и по всей Вологодской области, отменяются ограничительные мероприятия, направленные на предотвращение распространения эпидемии гриппа. Об этом сообщил Департамент здравоохранения области.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×