Погода в Вологде: -8 °C

Курс ЦБ на 06.03: $ 74.43 88.93

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Другие новости по теме
26.02.2021 17:26

Вологжанам больше не нужна справка, чтобы вернуться в школу и детский сад после отпуска

Новые санитарно-эпидемиологические требования вступили в силу в России. Правила распространяются на образовательные организации всех видов собственности и обязательны для исполнения.
10.02.2021 17:18

В законности работы стихийного рынка на ул. Чернышевского в Вологде разберется полиция

Целая череда палаток с рыбой, колбасой, салом, медом и шубами была установлена рядом с одним из торговых центров. Жалобы на возможную несанкционированную торговлю стали поступать от активистов ТОС «Бригантина». Местные жители также усомнились в качестве предлагаемых товаров.
11.12.2020 17:24

Роспотребнадзор рекомендовал не пользоваться переговорными трубами на бульваре Пирогова в Вологде

Переговорные устройства на бульваре Пирогова огородили сигнальными лентами. Вывешены уведомления, рекомендующие вологжанам воздержаться от их использования.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×