Погода в Вологде: +2 °C

Курс ЦБ на 22.04: $ 61.32 75.65

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
17.04.2018 09:19

Запрет на продажу суррогатного алкоголя продлен в России

С 20 апреля стартует новое ограничение реализации поддельного алкоголя в России. Такое решение принял Роспотребнадзор.
07.04.2018 15:42

Прошагать 10 000 раз в день нужно, чтобы сохранить здоровье

«Здоровые цифры» установили медики по нескольким показателям, они помогут поддерживать хорошую физическую форму и на долгие годы сохранить здоровье. Начать следовать рекомендациям можно с сегодняшнего дня, жители всей планеты встретили его под девизом «Здоровье для всех!», сообщает региональное управление Роспотребнадзора.
05.04.2018 09:57

Контроль за качеством сыров усилят в России

Список производителей некачественных сыров составят в России. Перечень недобросовестных маслоделов подготовит Роспотребнадзор.
Загар-клуб Шоколадка
Лента новостей

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×