Погода в Вологде: -9 °C

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
22.11.2017 15:22

Больше 50 шуб из натурального меха конфисковано в Вологодской области

Общая сумма потерь для бизнеса составила более 3,5 миллиона рублей. Решение об изъятии меховых изделий принял суд на основании проверок, проведенных санитарными врачами. Шубы без чипов они выявляли с конца лета прошлого года.
21.11.2017 14:28

«Черные списки» некачественных продуктов появятся в Интернете

Роспотребнадзор планирует открыть онлайн-ресурс, где будет размещать информацию о производителях, которые более двух раз попадались за сбыт фальсификата. В «черные списки» также попадут поставщики и продавцы, продукция которых не соответствует показателям техрегламента Таможенного союза. Об этом стало известно сегодня на экспертном совещании в Госдуме.
21.11.2017 08:31

Больше 100 литров просроченного алкоголя изъято в магазинах Вологодской области

Спиртное с истекшим сроком годности обнаружено в результате внеплановых проверок розничных торговых точек региона санитарными врачами с начала года. Предприниматели, торговавшие алкоголем с нарушением действующего законодательства, оштрафованы почти на миллион рублей.  
Загар-клуб Шоколадка

День Матери

Праздник сравнительно молодой в нашей стране, он отмечается с 1998 года и приходится на последнее воскресенье ноября. Во всех семьях отношение к нему разное, но постепенно  праздничная дата становится все популярнее. Концерты, чествования, творческие встречи – самые разные мероприятия приурочены к этому дню в последнюю неделю ноября.

Будете ли вы отмечать ДЕНЬ МАТЕРИ?
Лента новостей

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×