Погода в Вологде: -19 °C

Курс ЦБ на 24.02: $ 56.76 69.63

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
23.02.2018 15:11

Вологодскому стейк-хаусу запретили готовить на печи-мангале

Приостановить использование угольной печи-мангала в «мясном» ресторане Вологды постановил суд после проверки регионального управления Роспотребнадзора. Специалисты выявили нарушение санитарных норм.
21.02.2018 10:49

На миллион рублей некачественных шуб арестовали на Вологодчине

19 проверок розничной продажи меховых изделий провели специалисты областного Роспотребнадзора в прошлом году. В пяти точках были выявлены нарушения – шубы оказались не промаркированы должным образом.
14.02.2018 12:29

Санитарные врачи рекомендуют вологжанам отказаться от отпуска в Турции из-за вспышки сибирской язвы

Более 70 человек госпитализировали в Турции из-за вспышки сибирской язвы. Опасное заболевание начало распространяться в небольшом городе на севере страны.
Загар-клуб Шоколадка
Актуальные темы
Лента новостей

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×