Курс ЦБ на 16.09: $ 64.47 71.53

11.08.2017 Экономика

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Более 50 кг кондитерской и хлебобулочной продукции изъяли санитарные врачи с прилавков вологодских магазинов

Это результат полугодового контроля качества и безопасности продукции. Всего за 6 месяцев исследовано более 900 наименований кондитерской и хлебобулочной продукции в торговых точках Вологодской области, сообщает региональное управление Роспотребнадзора.

Хлеб и сладости продавались с истекшими сроками годности, без необходимой маркировки и документов, подтверждающих качество, безопасность и прослеживаемость цепочки от поставщика до торговой точки.

Отклонения гигиенических нормативов качества по физико-химическим показателям обнаружены почти в 8 % кондитерских и более чем в 12 % хлебобулочных изделий.

По микробиологическим показателям процент нарушений меньше. Почти в 4,5 % исследованных образцах сладостей и 3,5 % хлеба санитарные врачи нашли отклонения от норм по содержанию опасных микроорганизмов. При этом ни одна из проб не показала отклонений по санитарно-химическим показателям, также не обнаружено нарушений показателей радиационной безопасности и наличия ГМО.

К владельцам торговых точек, где обнаружены нарушения, применены штрафные санкции.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
06.09.2019 14:48

Онлайн-карта загрязнений воды и воздуха появится в России

Специалисты создают интерактивную карту-светофор, в которой будет содержаться информация о загрязненности воды и воздуха на территории России. Это приложение заработает в ближайшее время и будет доступно всем гражданам.
27.08.2019 08:47

Роспотребнадзор рассказал об опасности домашних грибных заготовок

Эксперты напоминают, что самостоятельно готовить грибные консервы довольно опасно. В домашних условиях нет возможности уничтожить споры ботулизма. Для этого требуется определенная температура и атмосферное давление в две атмосферы.
21.08.2019 10:19

О нарушениях в продаже молочной продукции вологжане могут сообщить на «горячую линию»

До 25 августа включительно вологжане могут обращаться по вопросам размещения молочных и молокосодержащих продуктов в торговых залах. Звонки принимаются в рабочие дни с 9.00 до 13.00 по телефону 8-800-200-8172.  
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×