Курс ЦБ на 25.04: $ 92.51 € 98.91
Работу по контролю за качеством школьного питания в Вологде отметили на федеральном уровне
В группе Министерства просвещения Российской Федерации в соцсети в рубрике #ИнтересныйОпыт опубликовали пост о вологодском конкурсе #СЫТНОВКУСНО35 на лучшие рецепты новых блюд для ученического меню. Отметили в министерстве и проект «ШкольныйРевиZORRO» по проверке школьного меню.
«Ребята проводили исследования, снимали видеоролики с рецептами новых блюд для меню, а участники проекта «Школьный РевиZORRO» проверяли, как организована работа столовых изнутри. Чтобы учитывать мнение и вкусовые предпочтения школьников, в регионе часто устраивают опросы, а в каждой школе установили специальные почтовые ящики для гастрономических пожеланий», - пишут на сервисе Министерства.
В ведомстве отметили, что благодаря такой обратной связи в число новых блюд в этом году уже вошли пельмени, сырный суп, котлета с цукини и другие.
Напомним, в прошлом году участие в конкурсе #СЫТНОВКУСНО35 приняли 203 человека. Свои работы юные вологжане отправляли на две номинации конкурса: рисунок и видеоролик. Все работы участников передали в Центр социального питания Вологды, там рецепты проверят на соответствии требованиям школьного меню.
Добавим, за качеством школьного питания в городе следят и представители Совета детских директоров, который был сформирован при поддержке Мэра города Сергея Воропанова по итогам Публичного отчета Администрации города за работу в 2020 году. По предложению Совета в рацион школьников внесено более десятка новых блюд.
Победителям конкурса «#Сытновкусно35» подарили мастер-класс с шеф-поваром Вологды
Экспертная комиссия конкурса «#Сытновкусно35» оценила работы юных кулинаров
