Курс ЦБ на 29.03: $ 92.26 99.71

18.07.2019 Общество

В Роскачестве рассказали, как выбрать хороший арбуз

В Роскачестве рассказали, как выбрать хороший арбуз Фото: marieclaire.ru

Для начала эксперты советуют определиться с местом покупки, обратив внимание на продуктовые рынки и ярмарки. Важно, чтобы у продавца были товаросопроводительные документы и те, которые указывают на источник поступления товара, его качество и безопасность.

Стук по арбузу тоже поможет при выборе спелой ягоды. Если звук глухой, арбуз перезрел, если звонкий - до конца не вызрел. Следует также смотреть на корочку арбуза. Она должна быть матовой, на ней не должно быть трещин и побитостей, важно, чтобы присутствовало «земляное пятно» ярко-желтого цвета - это значит, что арбуз собран вовремя.

Не стоит обращать внимание на хвостик арбуза, так как при транспортировке он все равно высыхает. На вкус также не влияет цвет ягоды и ее форма. А косточки имеют значение: большое количество белых косточек говорит о том, что арбуз удобрялся нитратами. Белые и желтые прожилки в мякоти - это результат применения повышенных доз азотных удобрений.

Дарья Самодурова
Другие новости по теме
01.06.2023 17:18

Вологодское мороженое вошло в тройку лидеров рейтинга эскимо от Роскачества

В преддверии летнего сезона Роскачество проверило эскимо по показателям качества, безопасности и соответствия маркировке. Вологодское мороженое гордо занимает 2-ю позицию, набрав 4,93 балла из 5.
16.03.2023 09:26

Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.
25.12.2020 20:34

В Роскачестве напомнили, как безопасно запускать фейерверки

По степени потенциальной опасности пиротехнику подразделяют на несколько классов. Самыми безопасными считаются фонтаны холодного огня, хлопушки, бенгальские огни. Осторожнее всего нужно быть с салютными батареями.

Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×