Курс ЦБ на 23.04: $ 93.25 € 99.36
Вологжане «поиграют» в рестораторов
Фото организаторов
20 мая Вологда присоединится к международному фестивалю еды. В рамках гастрономического события вологжане смогут попробовать себя в роли рестораторов: открыть мини-кафе, разработать меню и угостить посетителей кулинарными изделиями собственного производства.
Напомним, Restaurant Daу – это международное движение, которое создано для того, чтобы знакомиться с городскими кулинарами, делиться новыми впечатлениями от еды. Restaurant Daу празднуется четыре раза в год: в феврале, мае, августе и ноябре. Вологда присоединяется к этому некоммерческому проекту в 14-й раз.
«В этот день ресторатором может стать кто угодно и в какой угодно форме, даже без опыта и кулинарного образования. Ресторанный день – отличный шанс познакомиться с жителями своего города, попробовать новые блюда, поделиться необычными рецептами, а для тех, кто готовит, – проявить себя», – сообщают организаторы фестиваля в Вологде.
В этом году площадкой для фестиваля станет Юношеский центр им. Тендрякова на ул. Марии Ульяновой, 7 (1 этаж). Для участия, кстати, абсолютно бесплатного, необходимо пройти регистрацию на сайте и написать координаторам проекта о формате своего участия. Можно стать однодневным ресторатором, гостем или представителем площадки.
