Погода в Вологде: +17 °C

Курс ЦБ на 05.08: $ 72.79 86.41

29.07.2020 Общество

Вологжане активно делятся фотографиями лесных даров в социальных сетях

Вологжане активно делятся фотографиями лесных даров в социальных сетях Фото: vk.com/club66354191

Одни пользователи соцсетей считают год урожайным на грибы и ягоды, другие, наоборот, недовольны запасами в природных кладовых. Так или иначе заядлые грибники и ягодники охотно делятся снимками и впечатлениями от похода в лес, но «не сдают» урожайные места.

«Грибов нынче мало, да и те червивые. За ягодами не ходил пока, мы обычно каждый год в Тверской области ягоды собираем, там они толще и слаще», - говорит Владимир Кляпин.

«Мы собирали землянику в Грязовецком районе на границе с Ярославской областью. Удалось выбраться в лес, когда земляника уже отходила, и найти хорошие, крупные ягоды было проблематично. Пришлось походить по делянке. За четыре часа набрали три литра», - говорит Оксана Харчевникова.

Что вкусного приготовить из ягод? Елена Максимова поделилась рецептом клубничного пирога:

«Берем дрожжевое тесто. Замешивается оно, как обычно, только вместо яйца я добавляю майонез. Раскатываю на противне, режу и раскладываю клубнику, не жалея. Затем нужно загнуть краешки лепешки, чтоб не стекал сок при выпечке. Ставлю в духовку и пеку до румяных краев. Как достали - сразу посыпаю сахарным песком! Он тут же тает».

Некоторые проводят свой отпуск за пределами области, но и там отправляются по грибы и ягоды. Вологжанка Елена Титова гостит сейчас в Новгородской области в живописных местах у озера Вилея:

«Попадаются и белые грибы, но сейчас пока больше подосиновиков, лисички преобладали неделю назад. Опята тоже пропали, но, если посильнее пригреет солнышко, - снова появятся. Набрали много морошки, сейчас время черники, земляника была, но, мне кажется, ее было не так много, как в нашей области; надеюсь успеть пособирать здесь и бруснику. Дом пропах грибами и вареньем».

Тихая охота привлекает множество вологжан, однако ГУ МЧС Росси по Вологодской области предупреждает, что нужно быть осторожными и внимательными в лесах и на болотах. Необходимо сообщать близким свой путь похода и планируемое время возвращения, с собой взять необходимые лекарства, небольшое количество еды, компас и навигатор. С начала лета в лесах Вологодчины заблудились 37 человек. Из них 28 жителей спаслись из лесного массива силами спасательных операций, пять лесников вышли самостоятельно. Один человек погиб.

О том, что вы заблудились, нужно немедленно сообщить по телефонам: 02, 112, 72-99-99.

Наталья Мелехина
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×