Курс ЦБ на 19.04: $ 94.09 € 100.53
Экспертная комиссия конкурса «#Сытновкусно35» оценила работы юных кулинаров
Труды конкурсантов оценивали представители Совета детских директоров и Совета городских школьников Вологды - активисты и председатели Школьных ученических самоуправлений. Участниками конкурса стали ученики с 1 по 11 класс.
Свои работы юные вологжане отправляли на две номинации конкурса: рисунок и видеоролик. Период приема заявок проходил в течение месяца. В итоге, участниками проекта стали 203 человека. В прошлом году, когда конкурс проходил впервые, он собрал 174 участника из школ областной столицы.
Перед членами оценочной комиссии конкурса стояла задача выбрать 15 лучших работ, отправленных на конкурс. Восемь из них выбирались из видеороликов, семь - из рисунков. Члены жюри опирались на такие критерии, как соответствие работ задачам конкурса, мастерство изображения и задумки, оригинальность рисунков и видео.
«При оценке я обращал внимание на то, какими средствами выразительности пользовались дети во время создания рисунка, насколько рисунки и видеоролики соответствовали теме. Попасть в школьные столовые предложениям учеников будет не так-то просто, потому что к блюдам есть определенные требования, но я думаю, что у многих рецептов, отправленных на конкурс, есть шанс», - говорит ученик школы № 5, член экспертной комиссии конкурса Артем Орлов.
15 человек, победивших в конкурсе, получат приглашение на мастер-класс в кондитерской «Бисквит», где они приготовят два блюда, а также получат памятные фартуки и чашки.
Все рисунки и видео, полученные от участников конкурса, направят в Центр социального питания Вологды, где рецепты проверят на соответствии требованиям школьного меню. В случае если предложенное блюдо соответствует нормам СанПиНа, технология приготовления блюда может быть осуществлена в школе, и оно является новинкой, то блюдо имеет шанс появиться в школьном меню. Так, в прошлом году в школьное меню добавили пельмени, потому что участники конкурса отправляли много рисунков именно этого блюда.
«Конкурс - это мониторинг, чтобы посмотреть, что именно дети хотят кушать в школе. Кто, как не дети, могут и должны говорить о питании в своей школе», - говорит руководитель Центра развития школьного самоуправления МЦ «ГОР.СОМ 35» Владислав Якуничев.
Награждение и подведение итогов конкурса пройдет 17 декабря во время мастер-класса для победителей. Конкурс «#Сытновкусно35» проходит на средства областной гранта для физических лиц в размере 40 тысяч рублей.
Работу по контролю за качеством школьного питания в Вологде отметили на федеральном уровне
Победителям конкурса «#Сытновкусно35» подарили мастер-класс с шеф-поваром Вологды
