Погода в Вологде: +5 °C

Курс ЦБ на 23.03: $ 76.96 82.97

19.07.2017 Общество

Европейские деликатесы создают в Вологде

Европейские деликатесы создают в Вологде

Итальянская мортаделла, венгерский бекон и голландский сыр сегодня производятся в областной столице, полностью заменив европейскую продукцию, пишет газета «Вологда.РФ». Так вологодские производители зарабатывают на импортозамещении.

Напомним, запрет на ввоз продуктов из стран Евросоюза был введен как ответ на ограничительные меры против России. Недавно Президент Путин подписал указ о продлении продуктового эмбарго до начала 2019 года. Параллельно в стране активно работает программа импортозамещения, которая уже дает положительные результаты. За первый год действия санкций вологодские пищевики увеличили выпуск собственной продукции на 17 %. За три года этот показатель вырос до 20 %, в то же время был существенно расширен ассортимент товаров.

Так, Вологодский молочный комбинат в 2016 году поставил на поток производство сыра «Гауда», который ранее привозили в Вологду из Голландии.

«Сыр выпускается под названием «Гауда-Углич», – говорят представители молкомбината. – Продукт был награжден золотой медалью на Международной молочной неделе во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия».

Интересно, что многие производители не берут готовые решения и рецепты, а приглашают специалистов из-за рубежа, чтобы наладить производство уже на месте.

Научные сотрудники из Ростова-на-Дону составят подробную современную схему водоснабжения Вологды – это еще одна тема выпуска. Чем поможет вологжанам карта городских водосетей – читайте в новом номере.

Также газета рассказывает о 5-летнем юбилее Вологодского объединения поисковиков. За это время удалось обнаружить и захоронить 337 солдат и офицеров Красной армии, не вернувшихся с фронтов. Имена 18 человек были установлены. У 14 бойцов найдены родственники.

Также в свежем выпуске газеты журналисты рассказывают о ремонте  городских дорог и  признаках, по которым можно распознать фальшивую 5000 купюру. Наплыв таких поддельных банкнот сейчас фиксируют сотрудники полиции.

Напомним, газета «Вологда.РФ» распространяется бесплатно. Ее можно найти на специальных стойках в торговых центрах и административных зданиях. 

Татьяна Рыжкова
Другие новости по теме
13.01.2023 10:19

«Вологда.РФ» одержала победу в номинации «Правосознание» в конкурсе СМИ на призы Губернатора

Накануне в Вологде Губернатор Олег Кувшинников поздравил журналистов с профессиональным праздником — Днем печати — и вручил награды. Газета «Вологда.РФ» одержала победу в номинации «Правосознание» в конкурсе на призы Губернатора.
12.07.2022 09:45

Проект «Вологда.рф» стал финалистом конкурса «Вместе медиа»

Проект СМИ «Вологда.рф» «Сохраняя будущее: деревянная Вологда» стал финалистом конкурса «Вместе медиа» в сквозной номинации «Просветительский проект».
25.06.2022 10:01

Куда пойти в День города, подскажет удобный сервис на сайте «Вологда.рф»

Новый сервис, где собраны все мероприятия сегодняшнего дня, появился на нашем сайте. Посмотреть информацию можно в разделе «Афиша» по ссылке.

Лента новостей

Сегодня 11:33 Здравоохранение

Еще 163 вологжанина заболели коронавирусом
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×