Европейские деликатесы создают в Вологде

Итальянская мортаделла, венгерский бекон и голландский сыр сегодня производятся в областной столице, полностью заменив европейскую продукцию, пишет газета «Вологда.РФ». Так вологодские производители зарабатывают на импортозамещении.

Напомним, запрет на ввоз продуктов из стран Евросоюза был введен как ответ на ограничительные меры против России. Недавно Президент Путин подписал указ о продлении продуктового эмбарго до начала 2019 года. Параллельно в стране активно работает программа импортозамещения, которая уже дает положительные результаты. За первый год действия санкций вологодские пищевики увеличили выпуск собственной продукции на 17 %. За три года этот показатель вырос до 20 %, в то же время был существенно расширен ассортимент товаров.

Так, Вологодский молочный комбинат в 2016 году поставил на поток производство сыра «Гауда», который ранее привозили в Вологду из Голландии.

«Сыр выпускается под названием «Гауда-Углич», – говорят представители молкомбината. – Продукт был награжден золотой медалью на Международной молочной неделе во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия».

Интересно, что многие производители не берут готовые решения и рецепты, а приглашают специалистов из-за рубежа, чтобы наладить производство уже на месте.

Научные сотрудники из Ростова-на-Дону составят подробную современную схему водоснабжения Вологды – это еще одна тема выпуска. Чем поможет вологжанам карта городских водосетей – читайте в новом номере.

Также газета рассказывает о 5-летнем юбилее Вологодского объединения поисковиков. За это время удалось обнаружить и захоронить 337 солдат и офицеров Красной армии, не вернувшихся с фронтов. Имена 18 человек были установлены. У 14 бойцов найдены родственники.

Также в свежем выпуске газеты журналисты рассказывают о ремонте городских дорог и признаках, по которым можно распознать фальшивую 5000 купюру. Наплыв таких поддельных банкнот сейчас фиксируют сотрудники полиции.

Напомним, газета «Вологда.РФ» распространяется бесплатно. Ее можно найти на специальных стойках в торговых центрах и административных зданиях.

Татьяна Рыжкова

Вологда.РФ импортозамещение

Оставьте свой комментарий

Другие новости по теме

08.08.2018 12:57

Вологжане теряют недвижимость из-за займов в 200-300 тыс. рублей

Кредиты были взяты в частных структурах, которые жители области по какой-то причине приняли за микрофинансовые организации. В вопросе разбирались корреспонденты газеты «Вологда. РФ».

01.08.2018 09:02

Быть или не быть: через неделю суд решит судьбу ТЦ «Идеи для дома»

На 9 августа назначено заседание Арбитражного суда Вологодской области, на котором будет рассматриваться вопрос о сносе крупного торгового центра на Ленинградском шоссе, 1а. Ликвидация здания оставит без работы порядка 700 человек.

25.07.2018 17:06

В Вологде могут ужесточить требования закона о тишине

На Вологодчине «режим тишины» действует с 22 до 7 часов. В Вологде появилось предложение ужесточить это требование, ограничив ремонтные и строительные работы в будни и запретив их в выходные. Мнения вологжан и законодателей собрали в статье журналисты газеты «Вологда.РФ». Свежий выпуск сегодня вышел в свет.

Возврат к списку