Европейские деликатесы создают в Вологде

Итальянская мортаделла, венгерский бекон и голландский сыр сегодня производятся в областной столице, полностью заменив европейскую продукцию, пишет газета «Вологда.РФ». Так вологодские производители зарабатывают на импортозамещении.

Напомним, запрет на ввоз продуктов из стран Евросоюза был введен как ответ на ограничительные меры против России. Недавно Президент Путин подписал указ о продлении продуктового эмбарго до начала 2019 года. Параллельно в стране активно работает программа импортозамещения, которая уже дает положительные результаты. За первый год действия санкций вологодские пищевики увеличили выпуск собственной продукции на 17 %. За три года этот показатель вырос до 20 %, в то же время был существенно расширен ассортимент товаров.

Так, Вологодский молочный комбинат в 2016 году поставил на поток производство сыра «Гауда», который ранее привозили в Вологду из Голландии.

«Сыр выпускается под названием «Гауда-Углич», – говорят представители молкомбината. – Продукт был награжден золотой медалью на Международной молочной неделе во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия».

Интересно, что многие производители не берут готовые решения и рецепты, а приглашают специалистов из-за рубежа, чтобы наладить производство уже на месте.

Научные сотрудники из Ростова-на-Дону составят подробную современную схему водоснабжения Вологды – это еще одна тема выпуска. Чем поможет вологжанам карта городских водосетей – читайте в новом номере.

Также газета рассказывает о 5-летнем юбилее Вологодского объединения поисковиков. За это время удалось обнаружить и захоронить 337 солдат и офицеров Красной армии, не вернувшихся с фронтов. Имена 18 человек были установлены. У 14 бойцов найдены родственники.

Также в свежем выпуске газеты журналисты рассказывают о ремонте городских дорог и признаках, по которым можно распознать фальшивую 5000 купюру. Наплыв таких поддельных банкнот сейчас фиксируют сотрудники полиции.

Напомним, газета «Вологда.РФ» распространяется бесплатно. Ее можно найти на специальных стойках в торговых центрах и административных зданиях.

Татьяна Рыжкова

Вологда.РФ импортозамещение

Оставьте свой комментарий

Другие новости по теме

17.04.2019 11:07

Управление образования Вологды: обмен местами в детских садах должен осуществляться бесплатно

Разъяснение по поводу обмена местами в дошкольных учреждениях дали в городской администрации. После того, как 8 апреля прошла процедура комплектования групп в детских садах, вологжане стали публиковать в соцсетях сообщения с предложениями об обмене.

12.04.2019 17:29

Сайт «Вологда.РФ» признан одним из лидеров по цитируемости среди СМИ региона

Сайт занял третье место в рейтинге самых цитируемых СМИ Вологодской области по итогам 2018 года. Топ-10 составлен системой «Медиалогия» за период с 1 января по 31 декабря 2018 года.

27.03.2019 13:26

Культуру европейского выгула собак намерены привить активисты всем вологжанам

Некоторые жители города ответственно подходят к выгулу своих питомцев и убирают за ними, другие принципиально этого не делают. Более того, довольно резко реагируют на замечания окружающих. Кто прав, разбирались журналисты газеты «Вологда.РФ». Свежий выпуск сегодня вышел в свет.

Возврат к списку