Европейские деликатесы создают в Вологде

Итальянская мортаделла, венгерский бекон и голландский сыр сегодня производятся в областной столице, полностью заменив европейскую продукцию, пишет газета «Вологда.РФ». Так вологодские производители зарабатывают на импортозамещении.

Напомним, запрет на ввоз продуктов из стран Евросоюза был введен как ответ на ограничительные меры против России. Недавно Президент Путин подписал указ о продлении продуктового эмбарго до начала 2019 года. Параллельно в стране активно работает программа импортозамещения, которая уже дает положительные результаты. За первый год действия санкций вологодские пищевики увеличили выпуск собственной продукции на 17 %. За три года этот показатель вырос до 20 %, в то же время был существенно расширен ассортимент товаров.

Так, Вологодский молочный комбинат в 2016 году поставил на поток производство сыра «Гауда», который ранее привозили в Вологду из Голландии.

«Сыр выпускается под названием «Гауда-Углич», – говорят представители молкомбината. – Продукт был награжден золотой медалью на Международной молочной неделе во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия».

Интересно, что многие производители не берут готовые решения и рецепты, а приглашают специалистов из-за рубежа, чтобы наладить производство уже на месте.

Научные сотрудники из Ростова-на-Дону составят подробную современную схему водоснабжения Вологды – это еще одна тема выпуска. Чем поможет вологжанам карта городских водосетей – читайте в новом номере.

Также газета рассказывает о 5-летнем юбилее Вологодского объединения поисковиков. За это время удалось обнаружить и захоронить 337 солдат и офицеров Красной армии, не вернувшихся с фронтов. Имена 18 человек были установлены. У 14 бойцов найдены родственники.

Также в свежем выпуске газеты журналисты рассказывают о ремонте городских дорог и признаках, по которым можно распознать фальшивую 5000 купюру. Наплыв таких поддельных банкнот сейчас фиксируют сотрудники полиции.

Напомним, газета «Вологда.РФ» распространяется бесплатно. Ее можно найти на специальных стойках в торговых центрах и административных зданиях.

Татьяна Рыжкова

Вологда.РФ импортозамещение

Оставьте свой комментарий

Другие новости по теме

11.06.2019 19:09

Вологодский герой «Чернобыля»: как сложилась судьба темнокожего ликвидатора аварии на ЧАЭС

Житель Череповца Игорь Хиряк стал героем минувшей недели благодаря сериалу от НВО «Чернобыль». Сегодня вышел в свет выпуск газеты «Вологда.РФ», в котором ликвидатор аварии на ЧАЭС рассказывает об исторических событиях и той роли, которую они сыграли в жизни каждого солдата и жителя Припяти.

23.05.2019 10:29

На сайте Вологда.рф можно узнать, где пройдет праймериз «Единой России» в вашем микрорайоне

Онлайн-сервис «Узнай, где голосуешь» заработал на сайте Вологда.рф. Он необходим для участников предварительного голосования партии «Единая Россия», чтобы узнать адрес счетного участка.

16.05.2019 11:49

Работа журналиста «Вологда.РФ» взяла спецприз российского конкурса «Ростелеком»

Итоги 8-го регионального этапа международного конкурса журналистов «Вместе в цифровое будущее» подвели сегодня в областной столице. Корреспондент «Вологда.РФ» Мария Кудрякова удостоена спецприза в номинации «Я узнаю тебя из тысячи» за работу по биометрии.

Возврат к списку