Погода в Вологде: -8 °C
Курс ЦБ на 28.01: $ 69.34 € 75.41
Ключевые характеристики масла, произведенного АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина, озвучил гендиректор предприятия Сергей Молотов в прямом эфире информационного проекта «Объясняем.РФ», организованном Центром управления регионом Вологодской области.
Во-первых, «Вологодское масло» не продается на развес, продукт всегда в фирменной упаковке.
«Ключевое слово на упаковке нашего масла — "Вологодское". И оно в разных вариациях используется и производителями контрафакта. Так, ранее была выявлена продукция с такими наименованиями, как "Вологодские узоры", "Вологодское золото", "Вологодское утро", "Вологодское деревенское". Всё что угодно придумывали. Нужно всегда помнить, что наше масло называется "Масло вологодское из Вологды", не допускается использование других слов в словосочетании со словом "Вологодское". И обязательно надо обращать внимание на адрес производства и фирменную упаковку», — объяснил Сергей Молотов.
Гендиректор предприятия уверен, сегодня необходимо задуматься о создании IT-процессов, с помощью которых профильные ведомства могли бы в автоматическом режиме отслеживать появление контрафакта.
«Из любой неприятной ситуации можно сделать положительные выводы. Подделывают чаще всего то, что обладает повышенным спросом. Поэтому мы понимаем, что наша продукция является объектом пристального внимания. Сейчас в стадии расследования две ситуации о подделке нашей продукции. Всего же при участии Гильдии вологодских маслоделов было проведено 17 дел по пресечению распространения контрафактной продукции. Судебные процессы по этим ситуациям завершились в нашу пользу. Распространение было остановлено, по части применены штрафные санкции», — прокомментировал генеральный директор АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина Сергей Молотов.
Сегодня на предприятии в среднем перерабатывается около 200 тонн молока в сутки. Здесь выпускаются различные виды сливочного масла, сухое молоко, сметана, «снежок», йогурт, творог и творожные изделия.
УОМЗ — постоянный участник различных форумов и конкурсов качества молочной продукции. Так, в сентябре сотрудники завода представляли продукцию на Международном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока. Мероприятие проходило в Сочи. По итогам конкурса качества два вида сливочного масла были удостоены самой высокой награды — Гран-при, а за сметану и сухое обезжиренное молоко завод получил золотые медали.
28.01.2023 Спорт
Евгения Лаленкова стала победителем чемпионата России в Иркутске28.01.2023 Общество
Сегодня в Вологде простились с двумя бойцами ЧВК «Вагнер»28.01.2023 Происшествия
23 единицы оружия изъяли у вологжан за неделю28.01.2023 Культура
Юбилейным был для Вологды 2022 год28.01.2023 Спорт
«Локомотив» в пятый раз в сезоне преодолел отметку в 10 забитых шайб за игру в чемпионате Вологды по хоккею28.01.2023 Общество
В 2022 году в вологодском городском роддоме родилось почти 2400 детей28.01.2023 Происшествия
В Вологде разыскивают мужчину, который украл куртку и перчатки из магазина28.01.2023 Здравоохранение
Девять вологжан госпитализировали с коронавирусом за сутки28.01.2023 Образование
Более 3000 школьников бесплатно попутешествовали по Вологодской области в прошлом году28.01.2023 Происшествия
Неизвестные устроили пожар в заброшенном гараже в Вологде28.01.2023 Происшествия
Женщина погибла в ДТП в Вологде27.01.2023 Общество
Почетный знак Российского союза ветеранов вручили блокаднице Мери Котлер27.01.2023 Общество
Блокадница Александра Иконникова рассказала Мэру Вологды о том, как рыла окопы27.01.2023 Происшествия
25 уголовных дел прошлых лет раскрыто СУ СК РФ по Вологодской области только за минувший год27.01.2023 Общество
В контейнеры «Спасибо!» вологжане круглосуточно смогут сдать ненужную одежду27.01.2023 Происшествия
Вологжанин применил оружие, чтобы отбить себе парковочное место27.01.2023 Общество
До -10 похолодает в Вологде к концу недели27.01.2023 Спорт
Вологодский биатлонист Максим Цветков отправился на сборы в Сочи27.01.2023 Происшествия
Сотрудники банка помогли вологжанке сохранить 300 тысяч рублей27.01.2023 Общество
Новогодние украшения в Вологде уберут до середины февраля27.01.2023 Культура
«Лучше гор может быть только море» — так считает вологодский художник Валерий Антонов27.01.2023 Культура
В феврале в Вологде стартуют съёмки фильма о командире легендарного спецназа «Альфа»27.01.2023 Общество
Память жертв блокадного Ленинграда почтили в Вологде27.01.2023 Культура
Коллекции со смыслом представила дизайнер из Иванова в Вологодском музее-заповеднике27.01.2023 Образование
Вологодские школьники изобрели новый вид пиццы27.01.2023 Происшествия
Почти 5 млн рублей лишилась пенсионерка из Вологды после общения с «сотрудниками банка»27.01.2023 Здравоохранение
Раненых бойцов СВО лечат вне очереди на Вологодчине27.01.2023 Здравоохранение
434 вологжанина продолжают лечение от коронавируса27.01.2023 Здравоохранение
Студенты-стоматологи проходят практику в вологодской поликлинике27.01.2023 Общество
О развитии биотехнологий рассказал вологодской молодежи знаменитый врач Геннадий Онищенко27.01.2023 Экономика
Бутилированную воду в Вологодской области промаркируют27.01.2023 Экономика
Инвестиции на 5 млрд рублей привлек проект лесопромышленного предприятия из Вологды27.01.2023 ЖКХ
Яму у тоннеля на ул. Герцена устранили в Вологде27.01.2023 Экономика
Вологодские работодатели могут рассказать, в каких сотрудниках нуждаются27.01.2023 Происшествия
Мужчина погиб при пожаре в Вологде27.01.2023 Спорт
Юные вологжане «пробегутся» на велосипедах с лыжами в «Яме»Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер