Курс ЦБ на 07.01: $ 101.68 € 106.10
21 кг некачественной рыбы сняли с прилавков Вологодчины
18 партий рыбной продукции ликвидировано сотрудниками Роспотребнадзора. 21 кг товара на прилавках не соответствовал по микробиологическим и физико-химическим показателям. Организации и предприятия области, нарушившие правила производства, получили штрафы на общую сумму более 1 млн рублей.
Всего было исследовано более 400 проб рыбной продукции. Из них 3,6 % не соответствуют гигиеническим нормам, 16,4 % - по микробиологическим показателям. В рыбе и морепродуктах содержалась «ледяная» глазурь, отсутствовала маркировка и другая прилагаемая документация, были выявлены и другие нарушения.
Во избежание пищевых отравлений специалисты рекомендуют при покупке рыбных продуктов обращать внимание на внешний вид, запах, наличие информации о продукте, в том числе о дате изготовления и сроках годности. Подавать к столу только хорошо проваренную, прожаренную и тщательно просоленную рыбу.
В Вологде работает горячая линия по выбору новогодних подарков
Поучаствовать в просветительской акции «Диктант здоровья» приглашают вологжан (12+)
