Будущие объемы поставок и ценовую политику на плодоовощную продукцию обсудили аграрии, городские власти, представители торговых сетей и оптовых компаний. Крупные сельхозпроизводители озвучили первые результаты сбора урожая в этом сезоне. И прогноз по объемам заготовки овощей – картофеля, капусты, моркови, свеклы и лука – вполне благоприятный.
В целом по стране ситуация с урожаем неоднозначная. К примеру, в южных областях сообщается о рекордном сборе, а центральные и северо-западные регионы ощутили спад в связи с переменчивой погодой. Хотя у местных сельхозпроизводителей повода для серьезных опасений нет.
«Мы планируем собрать 900 тонн картофеля для реализации населению, 665 тонн капусты, моркови и свеклы – по 150 тонн. Если сравнивать с 2016 годом, картофеля и капусты урожай будет меньше, моркови и свеклы – на том же уровне. На сегодняшний день массовую уборку еще не начали, капусту начнем убирать в конце сентября, картофель – со следующей недели», – рассказала заместитель председателя по реализации и маркетингу предприятия «Комбинат «Тепличный» Наталия Кушевская.
По словам специалистов, по области ситуация стабильная. Рекордного урожая не будет, но регион справится с обеспечением продукцией вологжан. Частично это будет сделано за счет сельскохозяйственных предприятий области. Также прорабатываются варианты поставок основных видов овощей из соседних регионов.
«Область перекрывает собственную потребность по молоку в 1,8 раза, по яйцу – в 1,5 раза, по картофелю – в 2,1 раза. По этой продукции производство на душу населения в регионе превышает фактическое потребление и норму, поэтому область традиционно их экспортирует. Основные посевные площади овощей расположены в Вологодском районе. В этом году прогнозируется собрать около 210 тысяч тонн картофеля»,– рассказал начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области Сергей Поромонов.
Особенность сельскохозяйственной отрасли Вологодчины – в концентрации основных объемов зерновых и картофеля в крупных хозяйствах и на площадях аграрных предприятий, а овощей – в личных подсобных и фермерских хозяйствах вологжан. Сейчас объемы заготовки овощей предсказать сложно – массовая уборка еще только началась. Поэтому сетевые магазины и оптовые компании налаживают связи на случай необходимости в организации поставок из соседних регионов.
«Большого сезонного снижения цен в этом году не планируется, как это происходило в предыдущие годы в связи с высоким урожаем, который нужно было реализовать. Сейчас демпинга цен не будет, как не будет и ценового провала. Если будут какие-то проблемы с местной продукцией, мы будем замещать ее товарами из близлежащих регионов», – констатировал представитель сети магазинов «Макси» Евгений Погодин.
Ценовой компромисс достигается и за счет соглашения о сдерживании роста цен на основные виды продуктов. Документ городские власти и представители торговых сетей подписывают ежегодно. В этом году такую практику планируется продолжить.
«Статистика подтверждает, что на основные виды овощей объемы урожая будут не меньше, чем в среднем за последние три года. Хотя, конечно, спрос на нее возрастет, так как на своих приусадебных участках вологжане вырастили меньше овощей в связи с неблагоприятными погодными условиями. Но с учетом того, что в регионе производится гораздо больше продукции, чем потребляется, результаты компенсируют друг друга. Кроме того, при необходимости будут налажены поставки овощей из других регионов», – подчеркнул Андрей Травников.
Приобрести качественную плодоовощную продукцию вологжане смогут и на сезонных сельскохозяйственных ярмарках. Самая крупная, межрегиональная ярмарка развернется 23 сентября на площади Революции. Там будет представлена продукция крупных аграриев Вологодчины, частных фермерских хозяйств и производителей из других регионов. А начиная с 30 сентября, ярмарки будут проходить и в микрорайонах Вологды.
