Курс ЦБ на 11.08: $ 82.61 € 95.29
150 тыс. рублей может выиграть победитель областного конкурса «Лучший кондитер»
Фото: minsknews.by
Обладатель второго места получит денежное вознаграждение в размере 100 тыс. рублей, третьего — 50 тыс. рублей.
Конкурс пройдет 25 ноября на площадке Вологодского колледжа сервиса. Заявки на участие принимаются до 20 ноября в электронной форме.
Кондитерам предстоит приготовить декорированный торт на новогоднюю тематику и представить его перед судейской коллегией, в которую войдут представители Национальной ассоциации кулинаров России.
25 ноября также пройдет областное состязание среди официантов на базе банкетного зала «Скай Холл». Регистрация доступна по той же ссылке.
«На данный момент поступило больше 25 заявок. В конкурсах могут принимать участие кондитеры и официанты не моложе 18 лет от организаций общественного питания, а также индивидуальных предпринимателей, осуществляющих свою деятельность и зарегистрированных на учете в налоговых органах на территории Вологодской области», — комментируют организаторы.
Важно учитывать, что только 24 участника будут допущены до финальных испытаний (12 официантов и 12 кондитеров), их отберут по итогам проверки предварительного тестового задания.
Кондитерам также важно знать, что все продукты, необходимые для приготовления десерта, конкурсанты должны подготовить самостоятельно и принести в отдельных подписанных контейнерах с указанием веса.
Оба конкурса профмастерства пройдут при поддержке Министерства экономического развития, промышленности и торговли Вологодской области, Ассоциации кулинаров и рестораторов Вологодской области, Национальной ассоциации кулинаров России.
В Вологде вновь проходит финал Всероссийского конкурса лучших поваров
В Вологодской области выберут лучшего токаря
