Курс ЦБ на 04.01: $ 101.68 € 106.10
Пролонгировать действие надбавки к сумме на льготное школьное питание предложил Мэр Вологды Сергей Воропанов, сегодня депутаты Гордумы поддержали его инициативу на сессии. В следующем году в школах Вологды надбавка на льготное питание в размере 5 рублей для младших школьников и 10 рублей – для учеников средних и старших классов сохранится. Детей будут кормить на 40 и 45 рублей в день соответственно.
Ежедневно в столовой школы № 10 горячее питание получают более 500 учеников. Первые и вторые блюда подогреты до нужной температуры – это одно из требований санитарных врачей. Десятидневное меню составлено на основе рекомендаций Роспотребнадзора.
«Сегодня у нас на обед гороховый суп и греча с котлетой, чай. Котлета даже вкуснее, чем готовит мама. Мне очень нравится обедать вместе с классом в школе, мы дружные», – рассказала ученица первого класса школы № 10 Алеся Зубарева.
На раздаче находится меню, которое включает полный перечень блюд. Их состав можно варьировать – по талону школьникам дано право выбора. Меню разработано технологом на сумму 40, 45, 60 и 67 рублей и включает мясные, рыбные и молочные блюда.
Еще в прошлом году такого разнообразия не было, а норматив льготного питания составлял 25 рублей на человека в день. Ассортимент состоял из каш, запеченного картофеля и макарон с сыром. Дополнить рацион стало возможным с января этого года, Тогда за счет регионального бюджета сумма увеличилась на 10 рублей, свою лепту внес и город. В итоге норматив на льготное питание в Вологде был увеличен почти вдвое – до 40 рублей в день для младших школьников и 45 рублей для учеников средней и старшей школы. Надбавки за счет городского бюджета пролонгированы и на 2019 год.
«С начала принятия инициативы мы наблюдали за позитивными изменениями качества льготного питания в разных школах города. Теперь рацион школьников более разнообразен, а блюда стали питательней и вкуснее. Я хочу подчеркнуть, что полноценное школьное питание особенно важно именно для детей, которые попадают в льготную категорию. Такой подход необходимо продолжать, ведь мы все заинтересованы в том, чтобы наши дети были здоровы. На финансирование надбавки в 2019 году мы выделяем из городского бюджета 9 млн 200 тысяч рублей», – прокомментировал Мэр Вологды Сергей Воропанов.
Сегодня право на бесплатное школьное питание имеют дети из малообеспеченных и многодетных семей, с ограниченными возможностями здоровья и состоящие на учете в тубдиспансере. Сейчас им пользуются более 7 тысяч юных вологжан.
Применять дифференцированный подход к питанию позволяет анкетирование, которое проводятся во всех школах Вологды ежегодно.
«В меню, утвержденном Роспотребнадзором, один раз в десять дней должна быть печень говяжья. Не каждый ребенок любит говяжью печень, поэтому мы пытаемся делать из нее печеночные оладьи или печень по-строгановски. В каждой конкретной школе применяют тот рецепт, который больше полюбился школьникам», – пояснила директор Центра социального питания Вологды Яна Фадеенко.
Качество питания контролирует технолог и санитарный врач Центра социального питания, они посещают школы ежедневно. Непосредственный контроль находится в руках заведующего производством и закрепленного за столовой педагога. Вовлечены в этот процесс и родители, пожелания которых также учитываются.
Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер