Курс ЦБ на 09.01: $ 101.68 € 106.10
Конкурс «Вологодский каравай» снова пройдет в столице области
Профессиональное состязание среди поваров, пекарей и кулинаров пройдет на базе Вологодского кооперативного колледжа, который в этом году отмечает 100-летний юбилей.
Будет открыто три номинации: «Лучшее выпечное изделие», «Лучшее хлебобулочное изделие» (каравай), «Лучшее кондитерское изделие». Победители будут отмечены дипломами и ценными подарками.
«Конкурс пройдет 11 февраля - в преддверии Дня влюбленных, поэтому оформление представленных на конкурс изделий должно соответствовать данной тематике», - комментируют организаторы.
Конкурс проводит колледж при поддержке Администрации города. Заявки на участие принимаются с 31 января по 7 февраля включительно по электронной почте gmi@vkk.edu.ru. Контактное лицо: Гадаева Марина Ивановна +7(921) 144-58-07; (8172) 545-000.
Отметим, что в этом году в городе пройдет второй конкурс профессионального мастерства «Вологодский каравай». Первый прошел в декабре 2020 года в рамках проекта #Вологда_вработе_время_молодых. Цель конкурса - поднять престижность рабочих профессий и поделиться передовым опытом по приготовлению кондитерских изделий
Лучшие кондитеры и пекари из Вологды приготовили блюда в преддверии Дня всех влюбленных
