Курс ЦБ на 09.01: $ 101.68 € 106.10
Лучших повара и пекаря выберут в Вологде
С 31 января стартовал прием заявок для участия в конкурсе «Вологодский каравай». Заявить о своем желании продемонстрировать мастерство в рамках кулинарного состязания можно до 7 февраля.
Конкурс пройдет 11 февраля на базе Вологодского кооперативного колледжа, которому в году исполняется 100 лет. Лучшие мастера будут названы в следующих номинациях: «Лучшее выпечное изделие», «Лучшее хлебобулочное изделие» (каравай), «Лучшее кондитерское изделие».
Заявки на участие можно отправить по почте: gmi@vkk.edu.ru. Организаторы конкурса просят участников обратить внимание на то, что изделие или оформление должно отражать тематику праздника Дня всех влюбленных. Задать вопросы можно по телефонам: +7(921) 144-58-07; (8172) 545-000.
Напомним, конкурс «Вологодский каравай» - не новшество. В 2020 году его впервые провели в областной столице в рамках проекта #Вологда_вработе_время_молодых при поддержке Департамента экономического развития города. Тогда участники представляли изделия на тему «Рождественская сказка». Цель состязания - поднять престиж рабочих профессий, обмен опытом.
Лучшие кондитеры и пекари из Вологды приготовили блюда в преддверии Дня всех влюбленных
