Курс ЦБ на 16.08: $ 84.54 € 97.51
Познакомиться с традициями рыболовства приглашают вологжан на гастрономический фестиваль «Белозерские снетки» (0+)
Фото: vologda-oblast.ru
30 мая в 12:00 в Белозерске на Советском проспекте, 72, состоится гастрономический фестиваль «Белозерские снетки». Гостей ждут знакомство с традициями рыболовства на Белом озере, интерактивные программы, мастер-классы и дегустация блюд из знаменитой местной рыбки, а также ярмарка и встреча с представителями мотоклубов из разных городов.
Как сообщили в Министерстве экономического развития, промышленности и торговли Вологодской области, белозерский снеток — это маленькая рыбка размером с палец с необычным запахом свежего огурца. В XIX веке она ценилась очень высоко: пуд белозерского снетка стоил 4 рубля 80 копеек, что в два раза дороже такой же рыбки из озера Ильмень. Этот деликатес поставлялся из Белозерска в Государев рыбный двор. Традиции ловли и приготовления снетка живы до сих пор.
Также в Белозерске пройдут межрегиональный историко-патриотический фестиваль «Дружинный двор» 3–5 июля и исторический фестиваль «Былины Белоозера» 10–11 июля. Оба события приурочены ко Дню города и войдут в проект Губернатора «Лето Русского Севера».
Развитие событийного туризма соответствует целям национального проекта «Туризм и гостеприимство», инициированного Президентом РФ Владимиром Путиным.
Для удобства гостей и жителей области работает туристический портал «Путешествуй по Вологодчине», где собрана актуальная информация о маршрутах, достопримечательностях и культурных событиях региона. Портал регулярно обновляется.
В Вологде пройдёт фестиваль, посвящённый XIX веку
В Вологде впервые пройдет Фокинский фестиваль «Звёздочка моя ясная»
