Курс ЦБ на 16.05: $ 80.31 € 90.10
Более 50 кафе, ресторанов, гостиниц и отелей объединила Ассоциация отельеров и рестораторов Вологодской области
Фото из телеграм-канала Юрия Умеренко
Ассоциация появилась в сентябре прошлого года при поддержке Губернатора Георгия Филимонова. За полгода удалось заключить важные соглашения о сотрудничестве, запустить несколько проектов, наладить взаимодействие с колледжами и техникумами региона.
В рамках сотрудничества удалось создать Карту вологодской кухни на сайте ассоциации, сейчас на неё нанесены около 50 заведений общественного питания, гостиниц и отелей региона. Пиктограммы ведут на сайты или страницы заведений в соцсетях. Работа над сервисом продолжается.
Разработан телеграм-бот для удобного поиска работы в сфере гостеприимства по запросу. Он содержит актуальный перечень вакансий. Работодатели и соискатели находятся в прямом контакте.
Серию мастер-классов проводят специалисты ресторанного дела в техникумах и колледжах региона. Шеф-повара готовили вместе со студентами в Вологде, впереди ещё девять встреч с ребятами из 13 ссузов региона. В общей сложности в них примут участие 300 студентов.
Ярмарки вакансий «Учись и работай на Вологодчине» провели в том числе в Вологде в рамках программы Губернатора «Стратегия 2.0». Совместно с Центром занятости населения региона прошло семь открытых наборов, в том числе в Архангельской области. Мероприятия посетили около 300 соискателей, из них 40 приглашены на стажировки в вологодские заведения.
Амбассадорами ассоциации стали предприниматели, гуру гастрономии Антонио Рицци и Дмитрий Блинников. От СПО в состав вошли Вологодский колледж сервиса и Вологодский кооперативный колледж, которые ежегодно готовят десятки специалистов для сферы гостеприимства.
«Это лишь малая часть большой работы. Под руководством председателя, вологодского бизнесмена Анатолия Дианова ассоциация развивает и совершенствует индустрию гостеприимства в регионе, повышает туристическую привлекательность Вологодчины. Работаем в тесном взаимодействии. По поручению главы региона совместно разработали меры господдержки для развития сферы гостеприимства. Также готовимся к главному кулинарному событию года — конкурсу "Лучший повар", федеральный этап которого пройдёт на Вологодчине летом», — рассказал первый заместитель Губернатора Вологодской области Юрий Умеренко.
Вступить в Ассоциацию отельеров и рестораторов Вологодчины могут все, кто развивает бизнес в этой сфере.
Лучшего повара Вологодчины выберут в апреле
Команда шеф-поваров из Вологды стала седьмой в финале Chef a la Russe
