Курс ЦБ на 09.01: $ 101.68 € 106.10
Лучший шашлык определили эксперты Роскачества
Фото: roskachestvo.gov.ru
Четыре бренда, производящих маринованный шашлык из свинины, достойны знака качества. Исследование провели специалисты Роскачества.
Экспертизу прошли продукты компаний «Жар мясо», «Мираторг», «Ремит» и «Останкино». Продукция брендов, которые завоевали высшую оценку, изготовлена из высококачественного мяса, а в его составе не нашлось консервантов и антибиотиков, загустителей, усилителей аромата и вкуса.
Всего Роскачество исследовало продукцию 24 производителей. Две компании попались на несвежем мясе, еще 11 – на инфекциях в продукции. И если у первых шашлык мог испортиться в процессе реализации, то товар остальных несет опасность для потребителей.
Почти в половине исследованных продуктов микробиологические показатели оказались превышены. Среди неприятных находок – кишечная палочка, бактерии сальмонеллы, листерии или превышения по общему количеству бактерий. Еще три бренда грешат использованием антибиотиков.
Вологодское мороженое вошло в тройку лидеров рейтинга эскимо от Роскачества
Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды
