Курс ЦБ на 26.07: $ 85.41 € 93.17
Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды
Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.
Всего экспертизе подвергли продукты семи торговых марок: «Избёнка», «Из Вологды», «Коровка из Кореновки», «Простоквашино», «Радость вкуса», «Русское молоко», «Село Зелёное».
«В сливочном масле "Избёнка" эксперты обнаружили превышение по содержанию дрожжей и плесеней, что является нарушением ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". Их наличие в составе может быть связано не только с санитарными условиями на производстве, но и с нарушением режима хранения, транспортировки и реализации», — отметили в ведомстве.
Остальная продукция признана высококачественной, так как соответствовала не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим требованиям Роскачества.
В Вологде назвали самое вкусное сливочное масло
Освящённая перед Пасхой молочная продукция вологодского УОМЗ отправится в зону СВО
