Новости по теме: масло в Вологде

31.10.2025 Общество

Определены победители конкурса «Вологодский вкус: создайте свой масленый шедевр»

Итоги конкурса по приготовлению блюд с использованием вологодского масла подвели 30 октября. Перед экспертами стояла непростая задача: им требовалось отсмотреть 32 конкурсные работы и определить тех, кто создал вокруг своих публикаций наибольший ажиотаж.

23.10.2025 Общество

20 кг вологодского масла используют для приготовления пятисот литров гречневой каши на празднике в парке Ветеранов

25 октября станет одним из главных дней на Неделе вологодского масла. В субботу в парке Ветеранов для вологжан приготовят 500 литров гречневой каши с маслом и овощами, на территории общественного пространства будут организованы и другие праздничные мероприятия.

22.10.2025 Общество

Уникальное сочетание байкальского омуля с соусом на основе вологодского масла смогут попробовать жители и гости областной столицы

Вологодское масло, являющееся гастрономическим символом региона, стало главным героем специального меню в ресторане «Либерия». Акция приурочена ко Дню вологодского масла, который отмечается 25 октября, в день рождения его создателя, нашего земляка Николая Верещагина.

20.10.2025 Общество

В Вологде стартовал кулинарный конкурс ко Дню масла

20 октября в Вологде стартовал гастрономический онлайн-конкурс «Вологодский вкус: создайте свой масляный шедевр», приуроченный ко Дню вологодского масла. Вологжане могут показать свои кулинарные таланты, приготовив любое блюдо с использованием знаменитого вологодского масла.

17.10.2025 Общество

В Вологде выберут лучшее блюдо с использованием вологодского масла

20 октября в Вологде стартует онлайн-конкурс «Вологодский вкус: создайте свой масляный шедевр», посвященный Дню вологодского масла. Участникам предлагается выложить в социальной сети фото или видео приготовления любого блюда с использованием вологодского масла.

22.08.2025 Экономика

Производство сливочного масла на Вологодчине выросло более чем на 20 %

Вологодская область укрепила лидерские позиции в Северо-Западном федеральном округе по производству сливочного масла. По итогам первого полугодия 2025 года его выпуск в регионе увеличился более чем на 20 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

24.07.2025 Общество

Сливочное масло Вологодского молочного комбината признано лучшим в регионе

Экспертная комиссия подвела итоги ежегодного конкурса качества сливочного масла, представленного в магазинах Вологодской области. В дегустации участвовали 12 образцов от ведущих производителей региона.

04.07.2025 Экономика

12 медалей заслужили производители вологодской молочной продукции на международном конкурсе в Угличе

В Угличе прошла Международная молочная неделя, организованная ВНИИ маслоделия и сыроделия при поддержке Национального союза производителей молока. В этом году в конкурсе приняли участие около 90 предприятий молочной промышленности из России и Беларуси.

16.04.2025 Экономика

Торговая наценка на вологодское сливочное масло не будет превышать 10 %

Губернатор Георгий Филимонов подчеркнул важность стабилизации цены на сливочное масло на территории Вологодской области, отметив, что теперь торговая наценка на этот продукт жирностью 72,5 % в брикетах весом 180 г не превысит 10 % от себестоимости или закупочной цены.

10.04.2025 Экономика

На Вологодчине на год ввели ограничение торговой наценки на сливочное масло

Об этом заявил Губернатор Георгий Филимонов. Торговая наценка на сливочное масло не должна превышать 10 % себестоимости или закупочной цены. Ограничения распространяются на продукцию жирностью 72,5 % в брикетах весом 180 г.

25.03.2025 Происшествия

Вологжанин стащил из магазина шесть пачек сливочного масла, чтобы съесть

Вологодские полицейские задержали подозреваемого в дерзком грабеже: мужчина открыто похитил из магазина на Советском проспекте шесть упаковок сливочного масла на сумму около тысячи рублей.

28.01.2025 Общество

Вологодское масло будет выпускаться в новой упаковке

Узнаваемый традиционный северный орнамент будет на упаковках масла вологодских производителей, об этом рассказал первый заместитель Губернатора Вологодской области Юрий Умеренко.

25.10.2024 Общество

День вологодского масла отмечают сегодня в Вологде

В рамках праздника для вологжан пройдут ярмарка, мастер-классы, дегустации, экскурсии и квесты. А на дне открытых дверей в Доме вологодского масла гости познакомяться с историей знаменитого продукта.

03.07.2024 Общество

В Вологде назвали самое вкусное сливочное масло

Областная дегустационная комиссия определила самое вкусное сливочное масло. Для оценки экспертам было предоставлено семь образцов масла от шести вологодских производителей.

18.07.2023 Происшествия

Более 1 млн рублей выплатили производители контрафактного вологодского масла

В Московской области состоялся суд по факту производства и сбыта контрафактных товаров под обозначением «Масло Вологодское деревенское». Люберецкий городской суд назначил наказание в виде штрафа в размере 300 тысяч рублей. Всем правообладателям наименования места происхождения товара «Вологодское масло» был возмещен ущерб в общей сумме более 1 млн рублей.

19.06.2023 Происшествия

Вологжанин попытался украсть 20 пачек сливочного масла

Накануне ночью сотрудникам Росгвардии поступил сигнал тревоги из супермаркета, расположенного на Окружном шоссе.

16.03.2023 Экономика

Роскачество высоко оценило сливочное масло из Вологды

Масло «Из Вологды» с жирностью 82,5 % продукции УОМЗ им. Верещагина получило высокую оценку экспертов по итогам исследования, которое провело Роскачество.

10.02.2023 Экономика

На 20 % увеличилось производство сливочного масла на территории Вологодской области

В 2022 году в регионе было произведено 11,3 тысячи тонн продукта. За последние шесть лет рекорд обновляется в четвертый раз.

26.10.2022 Экономика

Большинство вологодского масла, выпускаемого в регионе, производится на предприятиях Вологды

Торжественное мероприятие, посвященное Дню вологодского масла, прошло накануне в Вологде в кинотеатре «Ленком». Праздник, который официально учрежден на региональном уровне и назначен на 25 октября, отмечался впервые.

24.10.2022 Экономика

Какой температуры нужны сливки для приготовления вологодского масла, узнали журналисты

В экспериментальном цехе УОМЗ молочнохозяйственной академии им. Верещагина состоялся мастер-класс по изготовлению вологодского масла. Его провела декан технологического факультета Людмила Куренкова. В роли студентов оказались представители областных и городских СМИ.