Погода в Вологде: +9 °C

Курс ЦБ на 23.09: $ 76.27 89.48

02.08.2020 Экономика

На 20 % больше сгущенки и масла стали производить на Вологодчине

На 20 % больше сгущенки и масла стали производить на Вологодчине Фото: Sunhome.ru

По информации Центра изучения молочного рынка в Вологодской области, в 2019 году вырос объем производства молочной продукции и объем переработки молока.

Производство сырого молока в 2019 году выросло на 6 % до 546 тыс. тонн. Сливочного масла и сгущенного молока стали производить на 20 % больше - 9 и 3,3 тонн соответственно.Выросли и показатели выпуска сыров и творога.

Вологодские предприятия за год переработали больше 500 тыс. тонн молока. Это на 15 % больше, чем в 2018 году. Среди крупнейших переработчиков молока остается Вологодский молочный комбинат, завод «Северное молоко» и УОМЗ им. Н. В. Верещагина.Последний перерабатывает в год 200 тонн в сутки.

По уровню потребления молока на душу населения регион занимает пятое место в России. На каждого вологжанина приходится 261 кг «молочки» в год.

Мария Кудрякова
Другие новости по теме
27.08.2020 09:14

14 подделок «Вологодского масла» выявили в России за 10 лет

10-летний юбилей отмечает некоммерческое партнерство «Гильдия Вологодских маслоделов». Накануне председатель Законодательного Собрания области, секретарь регионального отделения партии «Единая Россия» Андрей Луценко наградил организации, которые участвуют в борьбе с контрафактом.
21.08.2020 08:47

«Гильдия Вологодских маслоделов» занимается пресечением выпуска контрафакта в Удмуртии

Потребители сообщили о подделке в Ижевске. Одна компания выпускала продукт с названием «Вологодское маслоделие», этикетка которого до степени смешения схожа с настоящим «Вологодским маслом».
20.08.2020 08:49

На всероссийской конференции открыли «формулу успеха» изготовления «Вологодского масла»

Генеральный директор УОМЗ им. Верещагина Сергей Молотов принял участие в видеоконференции «Маслоделие сегодня: сырье, качество, безопасность, методы производства, выбор оборудования».
Лента новостей

23.09.2020 Экономика

«Тайны» зарплатной карты
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×