Погода в Вологде: +24 °C

Курс ЦБ на 03.07: $ 53.77 56.36

03.06.2022 Экономика

Жители пяти государств смогут попробовать льняные чипсы из Вологды

Жители пяти государств смогут попробовать льняные чипсы из Вологды Фото: vk.com/voltpp

Вологодская новинка появится на прилавках магазинов России, Беларуси, Казахстана, Киргизии и Армении. Льняные чипсы производит кооператив «Вкус Севера» при поддержке Вологодской торгово-промышленной палаты.

Специалисты палаты помогли производителям провести оценку продукции. Сведения соответствия льняных чипсов необходимым требованиям были внесены в реестр Таможенного союза пяти государств «О безопасности пищевой продукции».

Чипсы производятся на предприятии, расположенном в Вологде. Там уже поставлено на поток производство мягких сыров, изготовленных по итальянской технологии. В линейке кооператива имеются такие виды сыра, как моцарелла, страчателла, бурата. Льняные чипсы — новый продукт предприятия.

Вологодская ТПП регулярно помогает вологодским производителям выйти на международный рынок.

«Недавно завершили работу с ООО “Заря” по реализации их проекта “Чипсы мясные сушеные”. Всё началось с желания специалистов и задачи директора Ирины Валентиновны Курчиной, поставленной перед нами. И завертелось. Рассмотрели технологию производства, подобрали наименование продукта в соответствии с требованиями ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", разработали технологическую инструкцию, технические условия, составили программу испытаний, оформили макет этикетки. Когда всё было готово, провели процедуру регистрации декларации, и продукт уже ждет своего покупателя. Наш опыт — ваш успех!» — рассказала эксперт Вологодской торгово-промышленной палаты Валентина Севостьянова.

Вологодская ТПП оказывает помощь бизнесу в подтверждении соответствия в области пищевой промышленности, подготовке технической документации и экспертизе качества продукции.

Дмитрий Калининский
Другие новости по теме
Лента новостей

02.07.2022 Происшествия

Мужчина утонул в Вологде
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×