Курс ЦБ на 17.01: $ 61.57 68.66

22.07.2019 Культура

«Морошковый бум»: в Тотьме завершился юбилейный фестиваль морошки

«Морошковый бум»: в Тотьме завершился юбилейный фестиваль морошки

Фестиваль, названный в честь растущей в северных регионах нашей страны вкусной и полезной ягоды, призван популяризировать кухню Русского Севера. Он проходит ежегодно в середине июля в течение недели на северо-востоке Вологодской области - в городе Тотьма, на этот раз 15 по 21 июля.

Гастрономический фестиваль «Морошка» - отличный повод для любителей гастрономического туризма посетить Тотьму и получить уникальную возможность ознакомиться с шедеврами кулинарии вологодской глубинки. «Морошковые» дни в маленьком городе проходят интересно и весело.

Стало традицией проведение кулинарных и музыкальных шоу, мастер-классов по изготовлению блюд по старинным и новым рецептам. Гости пробовали блюда северорусской кухни: сиченики, саламат, кислуху на квасу, обрядовое печенье, рыбники, ягодники, блины с припеком, дежень, квас из морошки и другие блюда народной кухни.

Ежедневно обед и ужин в одной из точек общественного питания совмещался с культурной программой: днем с кулинарными мастер-классами, вечером - с песенными перепевами артистов Тотьмы и других уголков Вологодской области.

В этом году фестиваль северорусской кухни «Морошка» перешагнул границы России и приобрел статус международного: его почетными гостями стали представители Германии и Швейцарии. Кроме того, тотемский фестиваль попал в топ-10 рейтинга самых популярных гастрофестивалей России середины лета.

Кульминацией праздника стал кулинарный поединок, который состоялся в субботу вечером. В приготовлении коронных блюд по старинным рецептам состязались известные люди Вологодчины. Завершилась фестивальная неделя в воскресенье, 21 июля пикником «Завтрак на траве» на площадке дома-музея Ивана Кускова и выступлением творческого коллектива Центра традиционной народной культуры из Нюксеницы.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
16.01.2020 16:04

Ведущие вологодские театры определились, какие спектакли представят на фестивале «Голоса истории»

XV Международный театральный фестиваль «Голоса истории» в этом году пройдет с 1 по 10 июля. Свои премьерные спектакли представят Театр для детей и молодежи, Вологодский драматический театр и театр кукол «Теремок».
13.01.2020 18:28

Победителей театрального фестиваля «Зимний калейдоскоп» назвали в Вологде

Церемония закрытия второго фестиваля малых театральных форм прошла сегодня. В МЦ «ГОР.COM 35» подвели итоги конкурса спектаклей среди 13 детских и юношеских театров Вологды. Выступления участников жюри оценивало в четырех номинациях: «Спектакль-сказка», «Классическая сказка», «Эстрадная миниатюра» и «Театр мод».
12.01.2020 16:46

В новогоднюю сказку «попали» гости третьего дня театрального фестиваля в Вологде

Семь коллективов представили на суд членам жюри свои спектакли в третий день фестиваля малых театральных форм «Зимний калейдоскоп». Кроме того, сегодня участники побывали на презентации проекта Александра Чупина «Читаем пьесу с листа» и на мастер-классе по режиссуре от Владимира Шахова.
ЖСИ
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×