Погода в Вологде: +17 °C

Курс ЦБ на 23.08: $ 65.62 72.83

22.07.2019 Культура

«Морошковый бум»: в Тотьме завершился юбилейный фестиваль морошки

«Морошковый бум»: в Тотьме завершился юбилейный фестиваль морошки

Фестиваль, названный в честь растущей в северных регионах нашей страны вкусной и полезной ягоды, призван популяризировать кухню Русского Севера. Он проходит ежегодно в середине июля в течение недели на северо-востоке Вологодской области - в городе Тотьма, на этот раз 15 по 21 июля.

Гастрономический фестиваль «Морошка» - отличный повод для любителей гастрономического туризма посетить Тотьму и получить уникальную возможность ознакомиться с шедеврами кулинарии вологодской глубинки. «Морошковые» дни в маленьком городе проходят интересно и весело.

Стало традицией проведение кулинарных и музыкальных шоу, мастер-классов по изготовлению блюд по старинным и новым рецептам. Гости пробовали блюда северорусской кухни: сиченики, саламат, кислуху на квасу, обрядовое печенье, рыбники, ягодники, блины с припеком, дежень, квас из морошки и другие блюда народной кухни.

Ежедневно обед и ужин в одной из точек общественного питания совмещался с культурной программой: днем с кулинарными мастер-классами, вечером - с песенными перепевами артистов Тотьмы и других уголков Вологодской области.

В этом году фестиваль северорусской кухни «Морошка» перешагнул границы России и приобрел статус международного: его почетными гостями стали представители Германии и Швейцарии. Кроме того, тотемский фестиваль попал в топ-10 рейтинга самых популярных гастрофестивалей России середины лета.

Кульминацией праздника стал кулинарный поединок, который состоялся в субботу вечером. В приготовлении коронных блюд по старинным рецептам состязались известные люди Вологодчины. Завершилась фестивальная неделя в воскресенье, 21 июля пикником «Завтрак на траве» на площадке дома-музея Ивана Кускова и выступлением творческого коллектива Центра традиционной народной культуры из Нюксеницы.

Марина Березина
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
23.08.2019 13:14

Всероссийский детский фестиваль народной культуры «Наследники традиций» открылся на Вологодчине

23 августа на вытегорской земле состоялась торжественная церемония открытия финала IV Всероссийского детского фестиваля народной культуры «Наследники традиций». Финальный этап собрал лучшие творческие коллективы страны и индивидуальных участников. Каждый конкурсант приехал на фестиваль, чтобы прославить свой регион или родной город, рассказать о своих традициях.
21.08.2019 18:18

Вологжанин Михаил Суриков претендует на установление мирового рекорда по отжиманиям с утяжелением

Михаил Суриков за минуту выполнил 155 отжиманий широким хватом с отягощением в 10 кг. Этот результат может быть занесен в Книгу рекордов Гиннесса.
21.08.2019 16:20

Завершился VI фестиваль «Деревня - душа России»

Мероприятия фестиваля проходили на протяжении трех дней на площадках Вологды и Вологодского района. В этом году «Деревня – душа России» собрала 51 коллектив из 13 регионов страны. Вологжан и гостей мероприятия ждали ярмарки, народные гулянья, мастер-классы и лекции, концерты и многое другое.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×