Курс ЦБ на 10.02: $ 97.28 101.22

06.06.2020 Культура

Онлайн-марафон «Пироги Вологодчины» стартовал в регионе

Онлайн-марафон  «Пироги Вологодчины» стартовал в регионе Фото: vologda-oblast.ru

Присоединиться к кулинарной акции, посвященной предстоящему Дню России, приглашаются все районы области. В течение марафона его участники покажут процесс приготовления пирогов по рецептам, отражающим кулинарные традиции разных местностей.

Вкусную эстафету открыло Вепсское сельское поселение Бабаевского района. Местные жители решили рассказать вологжанам, как печь пироги или «пироги для зятя». В основе блюда - тонкие сканцы из пшеничной муки с начинкой из сахарного песка.

Посмотреть кулинарный мастер-класс можно в группе Центра народной культуры в социальной сети «ВКонтакте». Марафон «Пироги Вологодчины» будет проходить до 12 июня включительно. Благодаря этому мероприятию вологжане смогут получить новые знания об истории районов и научиться готовить уникальные блюда, популярные в разных уголках области.

Вологодские пироги всегда отличались разнообразием. Во время марафона зрители увидят процесс приготовления витушки, блинного пирога, рыбника с лещом, пирога со снетком, заспенника, посыпушки, морковника, пряженика, ягодника, гороховых сочней, прясновников, обрядового печенья «Кулики», свадебного каравая и других блюд.

Кулинарные традиции отражают культурную самобытность народов России. Сохранять культурное многообразие - одна из важнейших задач государства. Этот факт будет закреплен в поправках к Конституции РФ. Марафон «Пироги Вологодчины» - прекрасный пример культурного многообразия и самобытности народов России.

Все видео будут публиковаться также в группе Центра народной культуры. Отслеживать их можно с помощью хештегов #МЫРОССИЯ, #МЫВМЕСТЕ, #ЯЛЮБЛЮТЕБЯЖИЗНЬ, #ПИРОГИВОЛОГОДЧИНЫ. Организаторами марафона выступают Департамент культуры и туризма, Департамент внутренней политики Правительства региона и областной Центр народной культуры.

Дарья Самодурова
Другие новости по теме
25.01.2025 10:44

Востребованные отправления среди вологодских студентов раскрыла «Почта России»

В День российского студенчества организация рассказала, какими услугами чаще всего пользуются учащиеся высших и средних специальных учебных заведений Вологды.
21.01.2025 11:43

На Вологодчине выросло количество торговых точек, где можно снять наличные на кассе

На 1 октября 2024 года количество торговых точек и АЗС, предоставляющих услугу «Наличные на кассе», в Вологодской области увеличилось до 452. Это на 18 % больше, чем годом раньше, сообщают в Банке России.
11.11.2024 17:14

Вологжан приглашают поздравить Деда Мороза с днём рождения

11 ноября, в День написания бумажных писем, «Почта России» предлагает отправить поздравительное письмо самому сказочному персонажу России Деду Морозу, который отметит свой день рождения 18 ноября.

Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×