Курс ЦБ на 27.04: $ 92.01 € 98.72
Работу Совета детских директоров в Вологде оценят гости итогового Публичного отчёта Мэра
Фото: vk.com/sovetdirect35
Итоговый Публичный отчёт пройдёт в актовом зале школы № 41. Он соберёт порядка 550 человек. Для них будут организованы экскурсии по зданию школы, а также дегустация, где можно будет попробовать школьное меню, которое разрабатывается совместно с Советом детских директоров.
Совет создан по инициативе молодежи и решению Мэра города Сергея Воропанова в 2020 году. Предложение о создании совета поступило градоначальнику от молодёжи во время Публичного отчёта.
Члены совета занимаются контролем качества школьного питания и предлагают корректировки школьного меню. Так, по предложению школьников в прошлом году в меню городских школ включили дополнительно 17 новых блюд. Среди них: чахохбили, фриттата (омлет с овощами), фрикасе из цыпленка, плов, творожный пудинг с яблоками и многое другое. Все блюда соответствуют требованиям Роспотребнадзора, нормам содержания белков, жиров и углеводов.
Кроме того, было поддержано предложение Совета детских директоров о включении в блюда школьной кухни пельменей из натуральных ингредиентов. Для этого по поручению Мэра Вологды Сергея Воропанова был закуплен специальный аппарат для лепки пельменей, который обеспечивает этим продуктом большинство городских школ.
В совет входят более 30 школьников. Центр социального питания совместно с ребятами ведет работу по совершенствованию меню в столовых учреждений образования. С учениками обсуждаются проблемы работы школьных столовых, формирования меню, для них организуют экскурсии по пищеблокам.
Работу Совета детских директоров из Вологды представили на международной выставке в Москве
Полезная шаурма и другие новые блюда включили в школьное меню Вологды
