Погода в Вологде: +1 °C

Курс ЦБ на 05.04: $ 77.73 85.74

22.02.2020 Общество

Как выбрать безопасные продукты к Масленице, рассказали эксперты Роспотребнадзора

Как выбрать безопасные продукты к Масленице, рассказали эксперты Роспотребнадзора

Помимо основных начинок, которые добавляют в блины, во время изготовления этого угощения используются мука, яйца, молоко и сливочное масло. При выборе этих продуктов стоит обращать особое внимание на этикетку с составом.

В сливочном масле нет места растительным жирам, в его составе должны фигурировать только сливки и цельное молоко. Если там присутствует пальмовое, арахисовое, кокосовое масло или просто ингредиент под названием «заменитель молочных жиров» - это маргарин или спред.

При выборе сметаны стоит обратить внимание на название продукта. Под наименованием «Сметанка» часто скрывается сметанный продукт на основе растительных жиров. При покупке яиц необходимо помнить о том, что не допускается продажа яиц в отделах (секциях), реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению.

Кроме того, в местах, где проводятся уличные гулянья или другие культмассовые мероприятия, нужно присмотреться к условиям реализации продукции. Не стоит забывать также о правилах личной гигиены.

Добавим, что использование в составе блинов сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.

Дарья Самодурова
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
04.04.2020 15:54

Специалисты Роспотребнадзора дают рекомендации по снижению уровня стресса во время пандемии COVID-19

Уровень тревожности повышается на фоне сложившейся в стране эпидемиологической ситуации. Роспотребнадзор дает советы, как бороться со стрессом, апатией и депрессивными мыслями.
03.04.2020 09:24

Роспотребнадзор советует гражданам не запасаться продуктами в период пандемии COVID-19

Специалисты утверждают, что в некоторых продуктах, приобретенных впрок (орехи, сухофрукты, крупы), могут завестись амбарные вредители, к примеру, пищевая моль.
31.03.2020 17:01

Роспотребнадзор: в Вологде сложилась благоприятная ситуация с заболеваемостью ОРВИ

С 23 по 29 марта в областной столице зарегистрировано чуть более 3 тыс. случаев ОРВИ. Показатель заболеваемости ниже эпидемического порога на 4 % по всем возрастным группам.
ЖСИ
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×