Курс ЦБ на 13.12: $ 63.23 € 70.43
В областной столице завершились выходы «тайных гостей» в рамках конкурса «Лучший в индустрии гостеприимства». Эксперты сферы туризма посетили 18 заведений общественного питания. Сейчас организаторы подсчитывают баллы, лучшие кафе, бары и рестораны получат фирменный знак «Вологда рекомендует».
Выходы ревизоров в кафе и рестораны города продолжались две недели - с 24 октября по 8 ноября. Под видом «тайных гостей» представители турагентств посетили 18 мест, выставив оценки по 20 параметрам. Оценивали как вкус блюд, скорость приготовления, доброжелательность и убедительность официантов, так и чистоту, концепцию заведения вплоть до музыкального сопровождения.
«Каждый из «тайных гостей» посетил шесть заведений. Это как кафе быстрого питания, бары, так и рестораны. Мы почувствовали себя обычными посетителями, но в то же время оценивали с точки зрения туроператоров. В целом тем кафе и ресторанам, в которых я побывала, я бы поставила твердую четверку. Среди основных нареканий, которые могут оттолкнуть гостей, - недостаточно профессиональный обслуживающий персонал, несоответствие цены качеству блюд и музыки концепции заведения, кое-где были неубранные санитарные комнаты», - рассказала один из «тайных гостей», руководитель отдела внутреннего туризма сети турагентств «Белка-тур», победитель Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» Екатерина Сизова.
Принимали «тайных гостей» «Инжир», «Верещагин», «Царские пироги», «Монблан», «Устюг Великий», «Тонга», «Прометей», «Атриум», «Крылья», «Дрова», «Ария», кафе «Мангал», «Мо Мо», «Просто пельмень» и четыре кафе сети «Чикибамбони».
«Тайными гостями также выступили заместитель директора «Туристической компании «Интелтур» Тамара Журавлева и директор компании «ВОТЭФ «Вологодатурист» Дмитрий Алексеев. Это те люди, которые организуют туристические группы в Вологду. В том числе туристы оценивают город по качеству обслуживания в заведениях общепита и оригинальности интерьера. По итогам анализа анкет знак «Вологда рекомендует», получат лучшие заведения, на которые могут ориентироваться гости города», - прокомментировала заместитель Мэра Вологды, начальник Департамента экономического развития Светлана Пахнина.
Организует конкурс «Лучший в сфере гостеприимства» Департамент экономического развития Администрации города по поручению Мэра Вологды Сергея Воропанова. Планируется, что такая «аттестация» будет обновляться ежегодно.
Сегодня 10:31 Общество
В Вологде сформируют команду волонтеров акции «дЕльный круговорот»Сегодня 10:07 Общество
Мэр Вологды Сергей Воропанов исполнил мечту юной вологжанкиСегодня 09:44 Культура
Вологодское кружево представлено на народной выставке в МосквеСегодня 09:14 Образование
Студентка ВоГУ заняла второе место на международном конкурсеСегодня 08:51 Общество
Ярмарка волонтерских отрядов откроет форум «Доброслет» в ВологдеСегодня 08:25 Экономика
Навыкам таргетированной рекламы обучат новичков профессии в Вологде12.12.2019 Культура
Лучшее оливье и селедку под шубой выбрали в Вологде12.12.2019 Экономика
Возможности сотрудничества в сферах культуры и экономики обсудили вологжане с представителями итальянских компаний12.12.2019 Общество
Более 100 новогодних игрушек передали вологжане в «Кладовую Деда Мороза»12.12.2019 Общество
Новогодние ели на пл. Революции и Кремлевской площади украшают в Вологде12.12.2019 Общество
Николай Ненастьев: «Когда кончилась война, весть в деревню я принес сам»12.12.2019 Происшествия
Незаконно на пенсию вышла начальник районного Управления образования на Вологодчине12.12.2019 Происшествия
Тело 81-летнего пенсионера сегодня обнаружили волонтеры «Азимута»12.12.2019 Общество
Медали «За спасение погибавших» вручили вологжанам12.12.2019 Общество
Победителей конкурса чтецов «Мирово говорим» назвали в Вологде12.12.2019 Происшествия
Израненного собутыльника поджег мужчина на Вологодчине12.12.2019 Общество
Школьные проездные-браслеты действуют на маршрутах частных перевозчиков Вологды12.12.2019 Происшествия
Пьяная клиентка ресторана избила представителей правопорядка на Вологодчине12.12.2019 Экономика
Современные проблемы в трудоустройстве обсудили вологжане на форуме «Рабочая обстановка»12.12.2019 Спорт
VIP-ложу оборудуют на ст. «Динамо» для матча по хоккею с мячом12.12.2019 Происшествия
Пенсионер и его сын погибли, провалившись под лед на рыбалке12.12.2019 Происшествия
Вологжанка лишилась денег, совершив 12 транзакций на счет мошенника12.12.2019 Общество
Два незаконных гаража с ул. Воркутинской отправили на штрафстоянку в Вологде12.12.2019 Спорт
Вологодские «пчелки» уступили три очка сыктывкарской «Нике»12.12.2019 Общество
Члены регионального отделения ОНФ держат на контроле благоустройство общественных пространств12.12.2019 Экономика
На Вологодчине зафиксированы самые высокие надои и реализация молока за сутки12.12.2019 Культура
Более 45 вологжан попробовали создать новогодние подарки своими руками12.12.2019 Происшествия
В Вологде подожгли один, но сгорели три автомобиля12.12.2019 Происшествия
Женщина с татуировкой медведя на руке пропала на Вологодчине12.12.2019 Культура
Развитие культуры в 2020 году обсудили на Вологодчине12.12.2019 Происшествия
Двух пенсионеров-пешеходов сбили на дорогах Вологодчины12.12.2019 Происшествия
Вологжанин украл гусеницы и ковш экскаватора12.12.2019 Общество
Трассу Вологда - Новая Ладога оградили от лосей и других диких животных12.12.2019 Образование
Ход сражения Куликовской битвы спланировали вологодские школьники12.12.2019 Спорт
Россыпь медалей привезли вологодские ушуисты из Санкт-Петербурга11.12.2019 Общество
12 объектов посетили жители города на экскурсии «Вологда строится»11.12.2019 Общество
Вологодские команды лидируют в онлайн-голосовании «Лучший сантехник. Кубок России 2019-2020»11.12.2019 Общество
Вологодские мамы смогут бесплатно повысить свою квалификациюОбновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер