Погода в Вологде: -1 °C

Курс ЦБ на 11.12: $ 66.24 75.71

29.05.2018 Экономика

Вологодское масло презентуют на Международной молочной неделе

Вологодское масло презентуют на Международной молочной неделе

С 4 по 8 июня пройдет Международная молочная неделя в Угличе. На базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) состоится конкурс качества и дегустация молочных продуктов. Образцы сметаны, творога и двух видов масла презентует ВГМХА им. Верещагина.

Образцы оценит экспертное жюри, в состав которого войдут ученые и специалисты, аттестованные по сенсорным способностям.

«Ежегодно мы участвуем в конкурсе качества на базе института маслоделия в Угличе. Каждый раз мы привозим награды. В этот раз везем на конкурс сметану, творог и два вида масла: «Вологодское» и «Любительское», – рассказала заместитель директора вологодского Учебно-опытного молочного завода им. Верещагина Екатерина Ожиганова.

В выставке примут участие несколько производителей Вологды. Впервые Вологодская область представит молочную отрасль на едином стенде.

В программе Международной молочной недели также мастер-классы производства по традиционным и новым рецептам, международная научно-практическая конференция «Молоко и молочная продукция: актуальные вопросы производства».

Мария Кудрякова
Оставьте свой комментарий
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Другие новости по теме
11.10.2018 10:37

Лучших молочных производителей страны назовут в Вологде

Всероссийский форум «Вологда – молочная столица России» пройдет с 30 ноября по 1 декабря при поддержке Губернатора Олега Кувшинникова. Производителям – участникам из разных уголков страны – вручат первую независимую премию «Золотой клевер».
27.09.2018 12:33

Вологодские пищевые предприятия готовятся к «Золотой осени»

Российская выставка «Золотая осень» пройдет в Москве с 10 до 13 октября. На ВДНХ посетители увидят достижения отечественных сельхозпроизводителей. Также запланирована деловая программа. Ежегодно в выставке участвуют вологодские предприятия.
30.08.2018 11:31

Вологодские молочные производители вернулись с медалями Международной агропромышленной выставки

В Санкт-Петербурге состоялась масштабная выставка «Агрорусь». Четыре дня предприятия Вологодской области в рамках общей экспозиции презентовали свои достижения. Также в рамках Международной агропромышленной  выставки прошел конкурс качества продукции.
Лента новостей
Система Orphus

Ваш браузер устарел!

Обновите ваш браузер для правильного отображения этого сайта. Обновить мой браузер

×