Новости по теме: вологодское масло в Вологде

31.10.2025 Общество

Определены победители конкурса «Вологодский вкус: создайте свой масленый шедевр»

Итоги конкурса по приготовлению блюд с использованием вологодского масла подвели 30 октября. Перед экспертами стояла непростая задача: им требовалось отсмотреть 32 конкурсные работы и определить тех, кто создал вокруг своих публикаций наибольший ажиотаж.

23.10.2025 Общество

20 кг вологодского масла используют для приготовления пятисот литров гречневой каши на празднике в парке Ветеранов

25 октября станет одним из главных дней на Неделе вологодского масла. В субботу в парке Ветеранов для вологжан приготовят 500 литров гречневой каши с маслом и овощами, на территории общественного пространства будут организованы и другие праздничные мероприятия.

22.10.2025 Общество

Уникальное сочетание байкальского омуля с соусом на основе вологодского масла смогут попробовать жители и гости областной столицы

Вологодское масло, являющееся гастрономическим символом региона, стало главным героем специального меню в ресторане «Либерия». Акция приурочена ко Дню вологодского масла, который отмечается 25 октября, в день рождения его создателя, нашего земляка Николая Верещагина.

20.10.2025 Общество

В Вологде стартовал кулинарный конкурс ко Дню масла

20 октября в Вологде стартовал гастрономический онлайн-конкурс «Вологодский вкус: создайте свой масляный шедевр», приуроченный ко Дню вологодского масла. Вологжане могут показать свои кулинарные таланты, приготовив любое блюдо с использованием знаменитого вологодского масла.

17.10.2025 Общество

В Вологде выберут лучшее блюдо с использованием вологодского масла

20 октября в Вологде стартует онлайн-конкурс «Вологодский вкус: создайте свой масляный шедевр», посвященный Дню вологодского масла. Участникам предлагается выложить в социальной сети фото или видео приготовления любого блюда с использованием вологодского масла.

04.07.2025 Экономика

12 медалей заслужили производители вологодской молочной продукции на международном конкурсе в Угличе

В Угличе прошла Международная молочная неделя, организованная ВНИИ маслоделия и сыроделия при поддержке Национального союза производителей молока. В этом году в конкурсе приняли участие около 90 предприятий молочной промышленности из России и Беларуси.

16.04.2025 Экономика

Торговая наценка на вологодское сливочное масло не будет превышать 10 %

Губернатор Георгий Филимонов подчеркнул важность стабилизации цены на сливочное масло на территории Вологодской области, отметив, что теперь торговая наценка на этот продукт жирностью 72,5 % в брикетах весом 180 г не превысит 10 % от себестоимости или закупочной цены.

28.01.2025 Общество

Вологодское масло будет выпускаться в новой упаковке

Узнаваемый традиционный северный орнамент будет на упаковках масла вологодских производителей, об этом рассказал первый заместитель Губернатора Вологодской области Юрий Умеренко.

25.10.2024 Общество

День вологодского масла отмечают сегодня в Вологде

В рамках праздника для вологжан пройдут ярмарка, мастер-классы, дегустации, экскурсии и квесты. А на дне открытых дверей в Доме вологодского масла гости познакомяться с историей знаменитого продукта.

10.02.2023 Экономика

На 20 % увеличилось производство сливочного масла на территории Вологодской области

В 2022 году в регионе было произведено 11,3 тысячи тонн продукта. За последние шесть лет рекорд обновляется в четвертый раз.

26.10.2022 Экономика

Большинство вологодского масла, выпускаемого в регионе, производится на предприятиях Вологды

Торжественное мероприятие, посвященное Дню вологодского масла, прошло накануне в Вологде в кинотеатре «Ленком». Праздник, который официально учрежден на региональном уровне и назначен на 25 октября, отмечался впервые.

24.10.2022 Экономика

Какой температуры нужны сливки для приготовления вологодского масла, узнали журналисты

В экспериментальном цехе УОМЗ молочнохозяйственной академии им. Верещагина состоялся мастер-класс по изготовлению вологодского масла. Его провела декан технологического факультета Людмила Куренкова. В роли студентов оказались представители областных и городских СМИ.

29.09.2022 Общество

На Вологодчине установили День вологодского масла

Законопроект был разработан Губернатором области совместно с депутатским корпусом. Он принят на сессии ЗСО.

17.08.2022 Общество

День вологодского масла планируют отмечать 25 октября

С такой инициативой вышли депутаты Законодательного Собрания Вологодской области.

27.07.2022 Общество

Россиян предупредили о возможном появлении на рынке фальсификата вологодского масла

Роспотребнадзор в разных регионах страны распространил информацию о возможном появлении на потребительском рынке нелегальной молочной продукции, которая якобы изготовлена в Вологде.

03.02.2022 Происшествия

Три подделки «Вологодского масла» выявлено за минувший год

Правительство области совместно с Гильдией Вологодских маслоделов продолжает борьбу с контрафактной продукцией как в регионе, так и за его пределами. За 2021 год на производстве контрафакта попались заводы из Удмуртской республики, Ярославской области и Мурманска.

26.01.2022 Образование

Исследователь истории вологодского масла претендует на городскую стипендию им. Христофора Леденцова

До 4 февраля в Вологде продолжается прием заявок на получение стипендии им. Христофора Леденцова, инициированной Мэром города Сергеем Воропановым. Студенты и молодые ученые будут ежемесячно получать выплаты в размере 4 и 10 тысяч рублей соответственно.

26.04.2021 Происшествия

Мурманский бизнесмен пытался заработать на бренде «Вологодское масло»

Но это у него не вышло, поскольку областное Управление Федеральной антимонопольной службы усмотрело в действиях предпринимателя нарушение закона о защите конкуренции. От находчивого мурманчанина в законном порядке потребовали перестать упоминать бренд «Вологодское масло» в наименовании своего продукта.

08.02.2021 Культура

Вологодское масло подарили студенты ВГМХА организаторам проекта «Поезд Победы»

Уникальный музей в подвижном составе поезда гостит в Вологде второй день. За это время выставочную экспозицию посетили более пятисот вологжан. Сегодня отправиться в путешествие во времени удалось шести студентам ВГМХА - участникам мотоагитпробега «Победа».

23.12.2020 Экономика

Еще одно предприятие получило право производить знаменитое Вологодское масло

Завершена процедура по предоставлению исключительного права ОАО «Белокрестский маслозавод» в Чагодощенском районе на зарегистрированное наименование места происхождения товара «Вологодское масло».