Новости по теме: Гастрономический код в Вологде

01.05.2026 Общество

Более 50 организаций региона присоединились к созданию единого гастрономического кода Вологодчины

Масштабный проект «Гастрономический код Вологодской области» реализуется по поручению Губернатора Георгия Филимонова. Его цель – создание уникальной гастрономической культуры региона. Накануне к проекту присоединилась кулинарная студия, расположенная на ул. Герцена, 56.

22.04.2026 Туризм

Мастер-класс по приготовлению традиционной локальной кухни для профессиональных поваров прошёл в Вологде

22 апреля состоялся семинар-практикум «Традиционная кухня Вологодчины: секреты аутентичных блюд». Его провели для представителей заведений общественного питания Вологды и области, чтобы помочь им внедрить местную кухню в меню.

16.04.2026 Туризм

Секреты блюд вологодской кухни раскроют во время кулинарного семинара для представителей индустрии гостеприимства

Мероприятие состоится 22 апреля по инициативе Ассоциации отельеров и рестораторов и Туристско-информационного центра Вологодской области в поддержку проекта «Гастрономический код Вологодской области».

27.03.2026 Туризм

Более 400 человек стали участниками II форума для сферы гостеприимства «ВГости»

II форум для сферы гостеприимства «ВГости» прошел в выставочном комплексе «Русский Дом». Мероприятие направлено на продвижение туристических возможностей Вологды и региона, развитие сотрудничества между участниками отрасли и создание новых туристических продуктов, т. к. туризм является одним из ключевых направлений развития Вологодской области.

20.03.2026 Экономика

Порядка 50 ресторанов и кафе уже заявили о своем желании присоединиться к «Вологодскому гастрокоду»

В регионе разработали гастрономический код для развития туризма. Работа по созданию программного документа, направленного на сохранение традиций русской кухни на Вологодчине, была проведена по поручению Губернатора области Георгия Филимонова.